지침 및 체크리스트
지침 문서, 팁 시트 및 체크리스트는 SQF 프로그램을 시작하는 데 도움이 되도록 설계되었습니다.
지침 문서
다음 지침 문서는 특정 주제 영역을 심층적으로 분석하여 강령의 몇 가지 중요한 섹션의 배후에 있는 이유를 설명합니다.
팁 시트
다음 팁 시트는 기초 프로그램을 지원하고 특정 섹션을 자세히 설명하기 위해 고안되었습니다.
- 팁 시트 01 - 시작하기: SQF 인증 단계
- 팁 시트 02 - 적합한 SQF 인증 선택
- 팁 시트 03 - 식품 안전 위험 예방
- 팁 시트 04 - 경영진의 약속
- 팁 시트 05 - 현장 심사
- 팁 시트 06 - HACCP 개요
- 팁 시트 07 - 승인된 공급업체 프로그램
- 팁 시트 08 - 사양
- 팁 시트 09 - 문서 관리 및 기록
- 팁 시트 10 - 제조 법규 준수
- 팁 시트 11 - 수정, 시정 조치 및 예방 조치
- 팁 시트 12 - 위험 평가 수행
- 팁 시트 13 - 직원 훈련 프로그램
- 팁 시트 14 - 식량 방어 계획
- 팁 시트 15 - 제품 식별, 추적성, 회수 및 리콜
- 팁 시트 16 - 검증 일정
- 팁 시트 17 - 알레르겐 관리
- 팁 시트 18 - 내부 심사 계획
- 팁 시트 19 - 환경 모니터링
- 팁 시트 20 - 위기 관리
- 팁 시트 21 - 해충 예방
- 팁 시트 22 - 개인 위생 계획
- 팁 시트 23 - 하우스키핑
- 팁 시트 24 - 청소
- 팁 시트 25 - 장비 선택 및 유지 관리
체크리스트
이 Excel 체크리스트는 SQF 식품 안전 프로그램 코드를 구현하는 데 도움이 될 수 있습니다.
SQF Edition 10
- SQF 식품 안전 코드 동물 제품 제조, 제10판 체크리스트
- SQF 식품 안전 코드 양식업, 제10판 체크리스트
- SQF 식품 안전 코드 건강 보조 식품 제조, 제10판 체크리스트
- SQF 식품 안전 코드 음식 제조, 제10판 체크리스트
- SQF 식품 안전 코드 식품 부문 포장 제조, 제10판 체크리스트
- SQF 식품 안전 코드 애완동물 음식 제조, 제10판 체크리스트
- SQF 식품 안전 코드 기본 동물 생산, 제10판 체크리스트
- SQF 식품 안전 코드 1차 식물 생산, 제10판 체크리스트
- SQF Quality Code, Edition 10 체크리스트
- SQF 식품 안전 코드 동물 사료 제조, 제10판 체크리스트
- 저장 및 배포 체크리스트 에디션 10
SQF Edition 9, 8.1, or 1.1
- 환경 모니터링 체크리스트 에디션 9
- 환경 모니터링 체크리스트 펫 푸드 사이트 에디션 9
- SQF 기초 제조용 중급
- SQF 제조용 기초 기초 기본
- SQF 기초 초급 프로덕션 중급용
- SQF 프라이머리 프로덕션 베이직용 기초
- 1차 공장 생산 체크리스트 에디션 9
- 양식업 체크리스트 에디션 9
- 동물 제품 제조 체크리스트 에디션 9
- 식품 제조 체크리스트 에디션 9
- 펫 푸드 제조 체크리스트 에디션 9
- 동물 사료 제조 체크리스트 에디션 9
- 건강 보조 식품 제조 체크리스트 에디션 9
- 스토리지 및 배포 체크리스트 에디션 9 2
- 식품 포장 제조 체크리스트 에디션 9
- 품질 체크리스트 에디션 9
- 초등 동물 생산 체크리스트 에디션 9
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