품질 프로그램

SQF 품질 프로그램을 통해 식품 안전 프로그램을 한 단계 끌어올리세요

더 SQF 품질 코드 리더에게 편차를 줄이고 고객 신뢰를 강화하며 품질을 경쟁 우위로 만들 수 있는 프레임워크를 제공합니다.SQF 품질 인증을 획득한다는 것은 운영이 안전할 뿐만 아니라 성능에도 적합하다는 것을 의미합니다.

SQF 품질 인증을 획득하면 고객과 회사에 다음과 같은 이점이 있습니다.

  • 음식 생산 규정 준수 지원
  • 식품 안전 일관성 확보
  • 운영 비용 및 폐기물 감소
  • 음식 포장에 품질 보호막을 표시할 수 있습니다.
SQF quality shield over a map of the earth

SQF 품질 코드를 추가하는 이유

SQF 품질 인증을 추가하면 일관되고 측정 가능한 식품 안전 성능을 요구하는 구매자, 브랜드 파트너 및 소매업체에게 사이트를 돋보이게 할 수 있습니다.SQF 품질 프로그램은 식품 안전을 넘어 시간이 지남에 따라 제품 품질을 모니터링, 제어 및 개선하는 위험 감소 시스템을 구현하려는 현장을 위해 설계되었습니다.이는 비용이 많이 드는 문제가 되기 전에 품질 위협을 식별하고 수정할 수 있는 체계적인 방법을 제공합니다.

SQF 품질을 추구하는 회사는 종종 다음과 같이 보고합니다.

  • 품질 관리 및 반복 비즈니스에 대한 고객 신뢰 증대
  • 재작업 및 폐기물 감소를 통한 운영 비용 절감
  • 브랜드 충성도를 강화하는 보다 일관된 제품
  • 보다 일관된 결과를 창출하는 사전 예방적 의사 결정 프로세스 개발
  • 인출, 리콜 및 폐기물 감소

자격 요건

사이트가 이미 GFSI 벤치마크 식품 안전 인증 또는 이에 상응하는 인증 (예: HACCP 또는 ISO 22000:2018) 을 보유한 경우 SQF 품질 코드를 추가할 수 있습니다.

적격 사업에는 1차 생산, 제조, 포장 및 유통이 포함됩니다.

비용은 250달러이며 인증 기관의 심사 프로세스를 통해 감사를 받을 때 사용할 수 있습니다.SQF 인증 사이트는 품질 인증을 추가하는 데 150달러의 수수료만 지불하면 됩니다.

품질 코드의 이점

음식 품질 시스템 구현은 이미 갖추고 있는 것에서 시작됩니다.식품 안전 기반으로 시작한 다음 측정 가능한 결과를 지원하는 품질 관리를 계층화하세요.품질 코드는 위험 기반 방법을 적용하여 품질 위협을 식별하고 제어합니다. 여기에는 제품 품질을 모니터링하고, 제어 매개변수와의 편차를 식별하고, 프로세스를 제어하는 데 필요한 수정 사항을 정의하는 프로세스 제어가 포함됩니다.

SQF 품질 코드를 따르면 귀사는 다음을 수행할 수 있습니다.

  • 위험 기반 접근법 (HACCP과 유사) 을 사용하여 품질 위험을 식별하고 제어합니다.
  • 주요 공정 파라미터를 모니터링하여 편차를 조기에 발견할 수 있습니다.
  • 생산 폐기물, 소비자 불만 및 반품 감소
  • 지속적인 개선을 중시하는 문화 구축

그 결과 평판이 높아지고 운영이 엄격해지며 생산 현장에서의 예상치 못한 일이 줄어듭니다.

시작하기

품질 코드를 추가할 준비가 되었으면 절차가 간단합니다.

SQF 품질 코드 구현에 관한 인기 있는 훈련 과정을 수강하여 성공을 위한 준비를 하십시오.