SQFI

감사 요구 사항 및 훈련

SQF 심사원은 현장의 SQF 식품 안전 및/또는 품질 시스템을 심사하기 위해 SQFI에 등록된 사람입니다.SQF 심사원으로 분류되려면 반드시 갖추어야 하는 특정 요구 사항과 이러한 요구 사항을 충족하는 데 도움이 되는 훈련이 필요합니다.자세한 내용은 다음을 참조하십시오. 감사자 페이지 또는 참석 SQF 코드 요구 사항 감사 과정.

SQF 심사원 및 기술 검토자는 SQFI에 등록되어 라이선스가 부여된 SQF 인증 기관을 대신하여 감사를 수행하거나 검토합니다.SQF 심사원은 객관적인 증거를 수집하여 현장의 식품 안전 및/또는 품질 시스템이 SQF 코드 요구 사항을 준수하는지 평가합니다.심사가 완료된 후 기술 검토자는 인증 기관의 SQF 심사 보고서를 검토하거나 검토를 감독합니다.

감사관 및 기술 검토자는 에서 근무합니다. 라이센스를 획득한 SQF 인증 기관 직원 또는 하청업체로서

연락처 훈련 스태프

Kristie Grzywinski

테크니컬 디렉터, SQFI

연락처

SQF 감사자 요구 사항

SQF 감사자의 요구 사항은 다음 항목에 요약되어 있습니다. SQF 심사원 및 기술 검토자 기준 문서

교육

지원 대상 음식 부문 범주 (예: 음식 과학, 음식 기술, 유제품 기술, 포장 기술) 와 관련된 분야에서 대학 학위를 취득했습니다.


음식 부문 범주와 관련된 분야에서 대학 학위를 소지하지 않은 감사관은 다음을 통해 교육 동등성을 입증할 수 있습니다.

어느 한 쪽

최소 10년의 업계 경험을 완료해야 합니다.

또는

교육 계획서 제출.

교육 면제는 감사원의 후원 인증 기관에서 제출해야 합니다.

훈련

성공적으로 완료했습니다.”SQF 코드 요구 사항 감사” 가상 강사 주도 과정.

의 HACCP 훈련 정의를 충족하는 HACCP 훈련 과정에 참석하십시오. SQF 용어집.

성공적으로 완료”SQF 식품 안전 시스템 감사” 시험.

경험

식품 산업에서 최소 160시간의 감사를 완료하십시오.(건수: 공급업체 감사, HACCP 감사, GMP 감사.포함되지 않음: 내부 감사, 해충 방제 평가, 훈련 및 샘플 회수).

심사 시간 기록

식품 안전 책임 및 판단 행사와 관련된 식품 관련, 기술, 전문 또는 감독 직위에서 5년 이상의 경력을 입증하십시오.

경험 로그

하나 이상의 지정된 라이센스 SQF 인증 기관에 고용 또는 계약되어 있어야 합니다.

스폰서 확인 양식
FSC 요구 사항

FSC에서 최소 2년의 근무 경험이 있어야 합니다.

또는

FSC에서 최소 160시간의 심사 시간을 확보하십시오.

또는

FSC에서 근무 경험과 심사 시간을 조합하십시오.

    SQF 심사원으로 등록하면 인증 기관에서 추가 자격 심사를 실시합니다.

    • 목격된 감사
    • 심사 보고서 검토

    심사원 훈련 및 시험

    심사원 훈련 및 시험에는 다음과 같은 자료가 포함됩니다.

    SQF 코드 요구 사항 감사 과정

    예비 등록 SQF 인증 심사원 및 기술 검토자는 SQF 코드에 감사 원칙을 적용하는 방법을 배웁니다.

    자세히 알아보기

    SQF 품질 시스템 감사 과정

    예비 SQF 품질 심사원은 SQF 품질 코드의 구조, 요구 사항 및 실행을 이해해야 합니다.

    자세히 알아보기

    SQF 패키징 오디터 코스

    음식 포장재에 대한 SQF 인증 감사를 수행할 자격을 원하는 후보자를 위한 훈련.

    자세히 알아보기

    SQF 심사원 시험

    SQF 식품 안전 품질 심사원 또는 기술 검토자로 등록하려는 응시자는 이러한 시험을 치러야 합니다.

    자세히 알아보기