SQF 인증을 획득하기 위한 첫 번째 단계는 SQF 식품 안전 코드를 명확하게 이해하는 것입니다.
이 과정은 현장의 SQF 식품 안전 시스템 및 식품 안전 문화를 개발, 조정, 검증, 유지 및 기타 방식으로 지원하는 SQF 실무자와 같은 개인을 위해 고안되었습니다.
지속적인 개선에 중점을 둔 실질적인 활동을 통해 참석자들은 기존 프로그램을 SQF 식품 안전 코드에 맞게 조정하고 식품 안전을 최우선으로 하는 환경을 구축할 수 있습니다.
참가자는 SQF 식품 안전 코드 용어집에 있는 정의를 충족하는 HACCP 훈련 과정을 이미 성공적으로 완료했어야 합니다.