Il primo passo per ottenere la certificazione SQF è comprendere chiaramente il Codice di Sicurezza Alimentare SQF.
Questo corso è progettato per le persone, come i professionisti del SQF, responsabili dello sviluppo, dell'allineamento, della verifica, della manutenzione e del supporto in altro modo del sistema di sicurezza alimentare SQF del sito e della sua cultura della sicurezza alimentare.
Concentrate sul miglioramento continuo, le attività pratiche offrono ai partecipanti l'opportunità di allineare i loro programmi esistenti al Codice di Sicurezza Alimentare del SQF e creare un ambiente in cui la sicurezza alimentare sia una priorità assoluta.
I partecipanti dovrebbero aver già completato con successo un corso di formazione HACCP conforme alla definizione contenuta nel Glossario del Codice di Sicurezza Alimentare del SQF.