實施 SQF 系統

獲得 SQF 認證的第一步是清楚了解 SQF 食品安全守則。

本課程專為負責開發、調整、驗證、維護和以其他方式支持網站的 SQF 食品安全系統及其食物安全文化的人士(例如 SQF)從業者而設計。

專注於持續改進,實用活動為參與者提供了機會,讓他們的現有計劃與 SQF 食物安全守則一致,並建立一個環境,讓食物安全是首要任務。

先決條件

參加者應已成功完成符合《SQF 食物安全守則》詞彙表中的定義的 HACCP 訓練課程。

課程格式

  • 16 小時的課程。
  • 講師指導:由 SQF 授權培訓中心提供的面對面、混合式或虛擬教室教學。

課程目標

  • 改善或調整現有的食物安全計劃,以反映 SQF 食品安全守則的要求。
  • 了解 SQF 計劃的互連性,以及每個計劃如何為受食品安全文化支持的 SQF 系統做出貢獻。
  • 概述以確保 SQF 食品安全系統成功的行動。

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