審計員 與技術審核人員

教育

取得與申請食品行業類別相關的學科（例如食品科學、食品技術、乳製品技術、包裝技術）相關的學科學。

沒有與食品行業類別相關的學科持有大學學位的核數師可以通過以下方式證明教育相等性

或者

完成至少 10 年的行業經驗。

或

提交教育計劃。

核數師的贊助認證機構必須提交教育豁免。

經驗

在食品行業中完成至少 120 小時的審計。(計數：供應商稽核、HACCP 稽核、GMP 稽核。不計算：內部稽核，滅蟲評估，培訓和樣本檢索）。

稽核時間記錄

和

證明至少兩年擔任與食物相關、技術、專業或監督職位的工作經驗，涉及食物安全責任和行使判斷。

體驗日誌

和

與至少一名指定的持牌 SQF 認證機構聘用或簽約。