Auditores e revisores técnicos

Os auditores e revisores técnicos do SQF fazem parte do processo de certificação do SQF, essencial para manter a segurança e a qualidade dos alimentos nas empresas de alimentos em toda a cadeia de fornecimento global.

Os auditores e revisores técnicos do SQF são registrados no SQFI para conduzir ou revisar auditorias em nome de um organismo de certificação SQF licenciado. Os auditores do SQF coletam evidências objetivas para avaliar a conformidade do sistema de segurança de alimentos e/ou qualidade de uma unidade com os requisitos do Código SQF. Após a conclusão da auditoria, o revisor técnico analisa ou supervisiona a revisão dos relatórios de auditoria do SQF de um organismo de certificação.

Auditores e revisores técnicos trabalham para um organismo de certificação SQF licenciado como funcionários ou subcontratados.

As quatro horas Atualização do SQF Professional é um requisito para Profissionais do SQF que buscam um novo registro anual no programa SQF.

Contato Nossa equipe

Kristie Grzywinski

Diretor técnico, SQFI

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Tipos de auditores e revisores

AUDITOR

Auditor SQF

Um indivíduo registrado no SQFI como auditor de segurança e/ou qualidade de alimentos do SQF, de acordo com os requisitos contidos nos Critérios para auditores e revisores técnicos do SQF.

TECHNICAL REVIEWER

Revisor técnico do SQF

Um indivíduo que fornece análise técnica dos relatórios de auditoria do SQF e é empregado por um Organismo de Certificação licenciado pelo SQF e registrado no SQF de acordo com os requisitos contidos nos Critérios para Auditores e Revisores Técnicos do SQF.

Requisitos do auditor SQF

Os requisitos do auditor do SQF estão descritos na Documento de critérios para auditores e revisores técnicos do SQF.

Educação

Ter obtido um diploma universitário em uma disciplina relacionada à (s) categoria (s) do setor de alimentos solicitada (por exemplo, ciência de alimentos, tecnologia de alimentos, tecnologia de laticínios).

Treinamento

Conclua com sucesso o curso de treinamento de 4 dias “Auditando Sistemas SQF”.

OU

Curso de treinamento de 40 horas “Auditor Líder do Sistema de Gestão” E o curso de treinamento de 3 dias “Auditing SQF Systems” (2012 ou posterior).

OU

Curso de treinamento de 40 horas “Auditor Líder do Sistema de Gestão” E o treinamento virtual “Auditando os requisitos do Código SQF” (data do certificado anterior a 28 de abril de 2022).

OU

Treinamento virtual “Auditando os requisitos do Código SQF” (data do certificado de 28 de abril de 2022 ou posterior).

Experiência

Complete pelo menos 160 horas de auditoria na indústria de alimentos. (Não conte: auditorias internas, avaliações de controle de pragas, treinamento e recuperação de amostras).

E

Demonstrar pelo menos 5 anos de experiência profissional em uma posição relacionada a alimentos, técnica, profissional ou de supervisão envolvendo responsabilidade pela segurança de alimentos e exercício de julgamento.

E

Ser empregado ou contratado por pelo menos um organismo de certificação licenciado pela SQF designado.

Requisitos do FSC

Participe de um curso de treinamento do APPCC que atenda à definição descrita no Código.

E

Conclua com sucesso o exame “Auditando Sistemas de Segurança de Alimentos SQF”.

E

Atestem o Código de Conduta Profissional da SQFI.

    Requisitos do revisor técnico

    Os requisitos do revisor técnico do SQF estão descritos no Documento de critérios para auditores e revisores técnicos do SQF.

    Educação

    Ter obtido um diploma universitário em ciência de alimentos, tecnologia de alimentos ou disciplinas relacionadas.

    Treinamento

    Conclua com sucesso o curso de treinamento de 4 dias “Auditando Sistemas SQF”.

    OU

    Curso de treinamento de 40 horas “Auditor Líder do Sistema de Gestão” E o curso “Auditando Sistemas SQF” de 3 dias.

    OU

    Curso de treinamento de 40 horas “Auditor Líder de Sistemas de Gestão” E o curso de treinamento virtual “Auditando os Requisitos do Código SQF”.

    Experiência

    Complete pelo menos 80 horas de auditoria de segurança de alimentos na indústria de alimentos. As auditorias enviadas devem atender aos mesmos requisitos dos auditores do SQF.

    E

    Demonstrar pelo menos 2 anos de experiência profissional em segurança de alimentos e/ou gestão da qualidade.

    E

    Ser empregado ou contratado por pelo menos um organismo de certificação SQF licenciado designado.

    Requisitos do FSC

    Participe de um curso de treinamento de APPCC que atenda à definição no Código SQF.

    E

    Conclua com sucesso o exame “Auditando Sistemas de Segurança de Alimentos SQF”.

    E

    Atestem o Código de Conduta Profissional da SQFI.

    Worker with Clipboard Looking at Pallet of Boxes

    Carreiras em Auditoria

    Certificação de auditoria é uma carreira gratificante que oferece remuneração competitiva, variedade, oportunidades de viagem, exposição à indústria de alimentos, conhecimento técnico, resolução de problemas, habilidades pessoais e a chance de fazer a diferença na segurança e na qualidade da comida que comemos.

    Para apoiar profissionais que buscam uma carreira em auditoria, o SQFI e a Fundação FMI oferecem bolsas de estudo anuais para estudantes atualmente matriculados em cursos de ciências agrícolas e de alimentos.

    Bolsa de Auditoria de Segurança de Alimentos