Certificação Programas

A Certificação SQF fornece uma validação independente e externa de que um produto, processo ou serviço está em conformidade com padrões internacionais, regulamentares e outros padrões especificados e permite que um produtor de alimentos garanta que a comida foi produzida, preparada e manuseada de acordo com os mais altos padrões possíveis.

Qual programa é ideal para mim?

Consulte a tabela abaixo para obter uma comparação abrangente dos cinco programas de SQF, permitindo que você selecione o mais adequado para sua empresa. Clique no título de cada programa para acessar informações detalhadas e saber mais sobre seus atributos específicos.

Programa de Segurança Alimentar

Para quem é Todos os produtores de alimentos da indústria alimentícia
Por que você precisa disso Ajuda a integrar padrões robustos de segurança de alimentos às suas práticas existentes e, muitas vezes, necessários para a entrada no mercado
Pré-requisitos Nenhum
Objetivos e recursos do programa

Apresenta uma ênfase na aplicação sistemática do APPCC
Aferido e compatível com GFSI Aferido
Categoria de produto aplicável/escopos da indústria
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Programa de Fundamentos

Para quem é Pequenas e médias empresas
Por que você precisa disso Atende aos requisitos de segurança de alimentos do comprador e fornece soluções para empresas que abastecem mercados de alimentos locais e globais
Pré-requisitos Nenhum
Objetivos e recursos do programa
  • Proteja sua marca do risco de recall
  • Satisfaça os requisitos do seu comprador
Aferido e compatível com GFSI Compatível
Categoria de produto aplicável/escopos da indústria
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Programa de qualidade

Para quem é Sites que já implementaram um plano robusto de segurança de alimentos
Por que você precisa disso Usa um método baseado em riscos, como o Codex APPCC, para identificar e controlar ameaças de qualidade
Pré-requisitos Já implementou um Plano de Segurança Alimentar SQF ou outro padrão de gerenciamento de segurança de alimentos aplicável
Objetivos e recursos do programa

Aborda os controles de processo para monitorar a qualidade do produto, identificar desvios dos parâmetros de controle e definir as correções necessárias para manter os processos sob controle
Aferido e compatível com GFSI Compatível
Categoria de produto aplicável/escopos da indústria
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Programa de serviços de alimentação

Para quem é Empresas do setor de serviços de alimentação
Por que você precisa disso Permite que você crie uma cultura e um programa de segurança alimentar que reduzam e eliminem os riscos à segurança de alimentos
Pré-requisitos Nenhum
Objetivos e recursos do programa
  • Pode ser usado para inspeções internas e externas
  • Opções para múltiplas unidades para acomodar grandes corporações
  • A Auditoria avaliará as políticas, desde a empresa até as operações em locais individuais.
Comparado/compatível com o GFSI Não aferido
Categoria de produto aplicável/escopos da indústria

Operações de serviços de alimentação, como:

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Programa de varejo de alimentos

Para quem é Varejistas de alimentos
Por que você precisa disso Constrói transparência para os clientes e cria confiança interna dentro de uma empresa
Pré-requisitos Nenhum
Objetivos e recursos do programa

Ajuda os varejistas a proteger suas marcas por meio da verificação de processos e sistemas, conectando políticas corporativas às práticas de armazenamento e permitindo que os varejistas tenham um sistema verificado por terceiros
Comparado/compatível com o GFSI Não aferido
Categoria de produto/escopos da indústria aplicáveis
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