SQFI

SQF Instrutores

Os instrutores licenciados do SQF são uma parte importante do processo de certificação do SQF, fornecendo orientação para aqueles que estão começando no programa SQF. Os instrutores do SQF são registrados no SQFI e contratados por um centro de treinamento licenciado do SQF para ministrar cursos do SQF. O papel do instrutor do SQF é transmitir conhecimento aos profissionais de segurança alimentar para que eles possam construir, desenvolver, manter ou melhorar o plano de segurança e/ou qualidade de alimentos SQF de suas instalações. Os instrutores do SQF devem manter todos os padrões de foco no cliente, integridade, competência, profissionalismo e responsabilidade descritos nos Critérios para instrutores do SQF.

As quatro horas Atualização do SQF Professional é um requisito para Profissionais SQF que buscam um novo registro anual no programa SQF.

Requisitos e registro do instrutor

Os requisitos do SQF Trainer estão descritos no documento Critérios para Instrutores SQF. As informações abaixo são um resumo, mas para ver todos os requisitos, consulte o Critérios para Instrutores SQF documento.

Para facilitar efetivamente a compreensão dos Códigos de Qualidade e Segurança de Alimentos SQF e a implementação de um sistema de qualidade e segurança de alimentos SQF, os instrutores do SQF são competentes no treinamento de alunos adultos, possuem um forte conhecimento da versão mais atual dos Códigos SQF e têm ampla experiência na indústria no mundo real.
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Requisitos

  1. Conclua o curso “Implementando Sistemas SQF” ou “Auditando os Requisitos do Código SQF”, edição 9 ou posterior;
  2. Co-ensine pelo menos dois (2) cursos de “Implementação de Sistemas SQF”, edição 9 ou posterior, testemunhados por um instrutor SQF registrado. Detalhes sobre o treinamento de testemunhas podem ser obtidos no SQFI ou em um instrutor de testemunhas aprovado pelo SQF;
  3. Conclua os “Cursos de Microlearning de Treinamento de Instrutor SQF” disponíveis entrando em contato com training@sqfi.com;
  4. Treinamento completo de APPCC, conforme definido acima ou no Glossário SQF;
  5. Ter pelo menos 140 horas de experiência em treinamento técnico facilitando cursos de treinamento em segurança de alimentos. A experiência de treinamento não deve incluir o treinamento de testemunhas realizado em apoio à qualificação para esta credencial;
  6. Demonstrar um mínimo de dois anos de experiência profissional desenvolvendo, gerenciando e mantendo um sistema de segurança de alimentos envolvendo APPCC ou outros sistemas apropriados de gerenciamento de risco;
  7. Ser empregado ou contratado por pelo menos um Centro de treinamento SQF; e
  8. Seja patrocinado por pelo menos um centro de treinamento SQF e outra pessoa da indústria de comida com quem eles tenham um relacionamento comercial.