SQFI

SQF Formateurs

Les formateurs SQF agréés sont une partie importante du processus de attestation SQF, car ils fournissent des conseils aux personnes qui débutent dans le programme SQF. Les formateurs SQF sont inscrits auprès de SQFI et sont employés par un centre de formation SQF agréé pour donner des cours SQF. Le rôle du formateur des SQF est de transmettre des connaissances aux professionnels de salubrité alimentaire afin qu'ils puissent élaborer, développer, entretenir ou améliorer le plan de salubrité et/ou de qualité des aliments SQF de leur établissement. Les formateurs SQF doivent respecter toutes les normes d'orientation client, d'intégrité, de compétence, de professionnalisme et de responsabilisation énoncées dans les Critères applicables aux Formateurs SQF.

Les quatre heures Mise à jour SQF Professional est une exigence pour les Professionnels SQF qui souhaitent se réinscrire annuellement au programme SQF.

Exigences et inscription des Formateur

Les exigences relatives aux Formateur SQF sont décrites dans le document Critères pour Formateurs SQF. L'information ci-dessous est un résumé, mais pour connaître les exigences complètes, veuillez consulter le Critères pour les Formateurs SQF document.

Pour faciliter efficacement la compréhension des codes de salubrité et de qualité des aliments SQF et la mise en œuvre d'un système SQF de salubrité et de qualité des aliments, les formateurs SQF sont compétents dans la formation des apprenants adultes, possèdent une solide connaissance de la version la plus récente des codes SQF et possèdent une vaste expérience réelle de l'industrie.
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Exigences

  1. Remplir le cours « Implémentation des systèmes SQF » ou « Vérification des exigences du code SQF », édition 9 ou ultérieure ;
  2. Co-enseigner au moins deux (2) cours sur la mise en œuvre des systèmes SQF, édition 9 ou plus tard, sous la présence d'un formateur SQF inscrit. Les détails concernant la formation des témoins peuvent être obtenus auprès de la SQFI ou d'un formateur de témoins SQF approuvé ;
  3. Remplissez les « Cours de microapprentissage Formateur SQF » disponibles en communiquant avec Courriel : training@sqfi.com;
  4. suivre la formation HACCP, telle que définie ci-dessus ou dans le glossaire SQF ;
  5. Avoir au moins 140 heures d'expérience de formation technique pour faciliter des cours de formation sur salubrité alimentaire. L'expérience de formation ne doit pas comprendre la formation de témoins dispensée à l'appui de la qualification pour ce titre ;
  6. Démontrer une expérience de travail d'au moins deux ans dans l'élaboration, la gestion et la maintenance d'un système de salubrité alimentaire faisant appel au système HACCP ou à d'autres systèmes appropriés de gestion des risques ;
  7. Être employé par ou contracté avec au moins un Centre de formation SQF;
  8. Être parrainé par au moins un centre de formation SQF et une autre personne de l'industrie aliment avec laquelle ils entretiennent une relation d'affaires.