Les formateurs SQF agréés sont une partie importante du processus de attestation SQF, car ils fournissent des conseils à ceux qui débutent dans le programme SQF. Les formateurs SQF sont inscrits auprès de SQFI et sont employés par un centre de formation SQF agréé pour donner des cours SQF. Le rôle du formateur du SQF est de transmettre des connaissances aux professionnels de salubrité alimentaire afin qu'ils puissent élaborer, développer, entretenir ou améliorer le plan de salubrité et/ou de qualité des aliments SQF de leur établissement. Les formateurs SQF doivent respecter toutes les normes d'orientation client, d'intégrité, de compétence, de professionnalisme et de responsabilisation énoncées dans les Critères applicables aux Formateurs SQF.
Les quatre heures Mise à jour SQF Professional est une exigence pour les Professionnels SQF qui souhaitent se réinscrire annuellement au programme SQF.
The SQF Trainer requirements are outlined in the Criteria for SQF Trainers document. The information below is a summary, but for full requirements, please refer to the Criteria for SQF Trainers document.
To effectively facilitate an understanding of the SQF Food Safety and Quality Codes and the implementation of an SQF food safety and quality system, SQF trainers are competent in training adult learners, possess a strong knowledge of the most current version of the SQF Codes, and have extensive real-world industry experience.
1. Remplissez le cours « Vérification des exigences du code SQF » ou le cours « Implémentation des systèmes SQF ».
2. Passe avec succès l'examen « Audit des systèmes de Salubrité Alimentaire SQF » ou l'examen « Mise en œuvre du système SQF ».
3. Recevoir une formation HACCP conforme à la définition du code SQF.
4. Avoir deux ans d'expérience dans l'industrie.
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