Vérification, Rapports et renouvellement

Étapes à suivre pour fermer

Les vérificateurs de la salubrité des aliments de SQF examinent votre documentation et la mise en œuvre efficace de vos politiques, procédures et spécifications documentées. Les vérificateurs recueillent des preuves de conformité ou de non-conformité par rapport à tous les éléments obligatoires et applicables du Code SQF en examinant la documentation et les dossiers, en entrevues avec le personnel clé et en observant les activités opérationnelles et de nettoyage.

Une fois votre audit terminée, le rapport de audit est téléversé dans le Base de données d'évaluation SQF pour l'examen des organisme de certification. Si votre rapport d'audit contient des non-conformités, vous devrez les corriger et télécharger la preuve des mesures correctives prises pour que le vérificateur puisse les examiner. Après l'approbation de vos mesures correctives, le processus de audit est terminé et prêt pour la dernière étape du processus de attestation.