Auditoría, Reportaje y Renovación

Pasos para cerrar

Los auditores de seguridad alimentaria de SQF revisan su documentación y la implementación efectiva de sus políticas, procedimientos y especificaciones documentados. Los auditores recopilan pruebas de cumplimiento o incumplimiento de todos los elementos obligatorios y aplicables del Código SQF mediante la revisión de documentación y registros, entrevistas con el personal clave y observación de las actividades operativas y de limpieza.

Una vez finalizada su auditoría, el informe de auditoría se sube al Base de datos de evaluación SQF para la revisión del organismo de certificación. Si su informe de auditoría contiene inconformidades, deberá abordarlas y cargar comprobantes de las acciones correctivas tomadas para que el auditor las revise. Después de la aprobación de sus acciones correctivas, el proceso de auditoría está completo y listo para el paso final en el proceso de certificación.