De acuerdo con el Código SQF y los Criterios del Organismo de Certificación, SQFI debe recibir una notificación a Correo electrónico: foodsafetycrisis@sqfi.com de los sitios con certificación de SQF y organismos de certificación cuando se produce un evento de inocuidad alimentaria que requiere notificación pública.
Si la notificación de la retiro se recibe a través de una fuente que no sea la comunicación directa del el sitio y/o el organismo de certificación (por ejemplo, FoodTrack Alert), SQF Compliance o la persona designada, informará al organismo de certificación para que haga un seguimiento con el sitio.
Los detalles de las notificaciones de eventos de inocuidad alimentaria se registrarán en la hoja de cálculo Actividades de Cumplimiento.
Un acuse de recibo de la notificación del evento de inocuidad alimentaria es enviado al el sitio por correo electrónico por el equipo de cumplimiento de SQFI, o la persona designada. Este acuse de recibo incluye una solicitud para completar un formulario en línea con información para fines de tendencias.
Si el evento es considerado situación “especial” por el Vicepresidente de Asuntos Técnicos, SQFI, la información será revisada por el equipo de crisis de SQFI como se describe en el Plan de Manejo de Contingencias de SQF.
El equipo de cumplimiento de SQFI, o su designado, enviará un correo electrónico al organismo de certificación si el sitio o el Organismo de Certificación no proporciona notificación dentro de los plazos requeridos.
Los retiros se resumirán y se reportarán al comité del Consejo Asesor Técnico (TAC) y del Organismo de Certificación de SQF, como mínimo, anualmente.
Documento de proceso de recuperación
Este documento del proceso de retiro contiene más información sobre el proceso.
Para enviar una notificación de retiro al correo electrónico de SQFI Correo electrónico: foodsafetycrisis@sqfi.com.
Tammie Van Buren
Gerente de Cumplimiento, SQFI
Elizabeth Tierno
Especialista Técnico - Cumplimiento, SQFI