Recuerda para sitios certificados SQF

Los sitios certificados por SQF deben notificar por escrito tanto a SQFI como al Organismo de Certificación designado, dentro de las veinticuatro (24) horas, cuando haya un evento de inocuidad alimentaria en las instalaciones que requiera notificación pública, como un retiro de Clase I o Clase II (US), o la recepción de una carta de advertencia reglamentaria.

Se requiere que SQFI reciba notificaciones de los sitios y organismos de certificación cuando se produzca un evento de inocuidad alimentaria que requiera notificación pública en una instalación certificada por SQF (por ejemplo, retiro de Clase I o Clase II o recepción de una carta de advertencia reglamentaria). Se requiere que el sitio proporcione notificación dentro de las 24 horas posteriores al evento. El organismo de certificación deberá notificar a SQFI dentro de las 48 horas siguientes a la recepción de la notificación del evento de inocuidad alimentaria de las acciones a tomar por el organismo de certificación para proteger la integridad del certificado SQF. Estos eventos se registrarán en la hoja de cálculo de retiro.

Se envía una respuesta al el sitio solicitando la cumplimentación de un formulario con toda la información requerida para fines de tendencia adecuados.

Si el evento es considerado “mayor” por el Vicepresidente de Asuntos Técnicos, SQFI, la información será revisada por el equipo de crisis de SQFI como se indica en el Plan de Gestión de Contingencias de SQF.

El Equipo de Cumplimiento de SQFI enviara un correo electrónico al organismo de certificación si el sitio o el organismo de certificación no proporciona notificación dentro de los plazos requeridos. El organismo de certificación será notificado si el sitio no presenta el formulario de retiro dentro de los 30 días. Las notificaciones de retirada serán seguidas por el organismo de certificación que haya sido asignado.

Los retiros serán reportados al TAC y al comité del organismo de certificación en sus reuniones programadas regularmente.

Si la notificación de la retiro es a través de algún otro medio que no sea la comunicación directa desde el sitio y/o organismo de certificación, SQF notificará al organismo de certificación que debe dar seguimiento con el sitio.