Elegir SQF garantiza un camino claro y manejable hacia la certificación respaldado por una comunidad de profesionales. Ofrecemos opciones integrales de capacitación en inocuidad alimentaria para ayudarlo a comprender nuestros programas, códigos y lograr la certificación SQF. Al utilizar la capacitación en línea a su propio ritmo de SQF o al participar con centros de capacitación con licencia de SQF, brindamos diversas oportunidades de capacitación. Explore nuestra descripción general de capacitación y recursos para encontrar la capacitación adecuada para su negocio.
Kristie Grzywinski
Director Técnico, SQFI
Ofrecemos cursos dirigidos por instructores y a su propio ritmo para ayudarlo a implementar nuestros programas y Códigos y obtener la certificación SQF. Muchos de estos cursos se ofrecen a través de centros de capacitación con licencia SQF.
Dirigido por instructor
Este curso está diseñado para ayudarlo a comprender claramente nuestros Códigos de inocuidad alimentaria y es esencial para un profesional de SQF o aquellos responsables de desarrollar, alinear, verificar, mantener y apoyar de otra manera el sistema de seguridad alimentaria SQF del el sitio y su cultura de inocuidad alimentaria.
Dirigido por instructor o a su propio ritmo
Explore los siete programas fundamentales que, junto con un plan de inocuidad alimentaria, conforman el Código Fundamentals SQF: especificaciones del producto, construcción y mantenimiento de instalaciones, saneamiento, higiene personal y contaminación cruzada, proveedores aprobados, identificación y trazabilidad del producto, y el plan de auditoría interna.
Dirigido por instructor
Este curso está diseñado para profesionales actuales de SQF que buscan más información sobre cómo mejorar y mantener el sistema SQF del el sitio. Los temas incluyen programas de auditoría interna, procesos de acción correctiva/acción preventiva, comunicaciones de la alta dirección y mucho más.
Dirigido por instructor o a su propio ritmo
Este curso lleva a los profesionales de SQF al siguiente nivel enseñando el impacto de los parámetros de calidad en el producto y funcionamiento del el sitio, ayudando a los sitios a comprender cómo el Código de Calidad SQF se sincroniza con los Códigos de Seguridad Alimentaria SQF en metodología y terminología y permitiendo a los participantes aplicar herramientas y técnicas de calidad a la implementación del Código de Calidad SQF.
Dirigido por instructor
Este curso proporciona a los posibles auditores de certificación SQF registrados una comprensión de cómo aplicar los principios de auditoría al auditar el Código SQF para la certificación del el sitio.
Dirigido por instructor
Se requiere que los posibles auditores de calidad de SQF comprendan la estructura, los requisitos y la ejecución del Código de Calidad SQF. Este curso proporciona una comprensión de cómo evaluar un el sitio con respecto al Código de Calidad SQF.
Dirigido por instructor
Este curso está diseñado para el candidato que busca calificación para realizar auditorías de certificación SQF de materiales de envasado de alimento. La información cubierta incluye todos los aspectos del envasado de alimento, el riesgo de envasado a nivel de alimentos y el cumplimiento del proceso de envasado de alimento previsto para uso rígido (plástico, metal, vidrio), a granel (plástico, tela), flexible, papel o corrugado, y envases especiales.
A su propio ritmo
Estos cursos a su propio ritmo, creados por SQF y diseñados para equipos interfuncionales, no solo para el profesional de SQF, tratan áreas críticas de inocuidad alimentaria y brindan las mejores prácticas y procedimientos para identificar y mitigar las principales áreas de riesgo en su el sitio.
A su propio ritmo
Estos cursos a su propio ritmo ayudan a los sitios a comprender los temas fundamentales del programa de inocuidad alimentaria. Estos siete cursos de implementación de SQF, creados por creadores de Código SQF, ofrecen consejos prácticos basados en los datos de auditoría de la Edición 9 para ayudarlo a mejorar continuamente su sistema SQF.
A su propio ritmo
Nuestros exámenes evalúan el conocimiento de los profesionales de inocuidad alimentaria de cada uno de los programas SQF: Seguridad Alimentaria, Calidad, Fundamentos y Riesgo. Los exámenes de auditor son requeridos por aquellos candidatos que buscan registrarse como auditor de inocuidad alimentaria, auditor de calidad o revisor técnico de SQF.