Trazabilidad Regla

La FDA ha emitido la Regla Final de Trazabilidad de Alimentos bajo la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA). Contamos con recursos para ayudarle a entender los elementos de la regla final, revisar lo que ha cambiado y comenzar la discusión sobre la implementación del reglamento. Estos recursos pueden ayudarle a:

  • Entender los plazos esperados.
  • Revisar los cambios a la norma propuesta.
  • Comience el proceso de recopilación de preguntas de la industria.

Publicaciones del blog de trazabilidad de SQF

La trazabilidad es importante, pero debe hacerse bien

La Inocuidad alimentaria es el tema más importante que la industria alimento prioriza cada día. Sin un suministro seguro de alimento, arriesgamos la confianza de los consumidores a los que estamos comprometidos a servir.

SQF obtiene reconocimiento de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos - FDA FSMA Controles preventivos de la regla de alimentos humanos

La FDA anunció que el Código de Seguridad Alimentaria SQF: Fabricación de Alimentos, Edición 9, más el Adendo SQF, están alineados con la Regla de Controles Preventivos para Alimentos Humanos.

Código SQF Edición 9 Trazabilidad del Producto y Gestión de Crisis — Datos de Identificación Obligatoria del Producto en la Sección 2.6.1.2

En SQF Edición 9, se ha modificado un requisito con respecto al cambio de producto y la conciliación de etiquetas, específicamente en la sección 2.6.1.2.

Serie de trazabilidad GS1 y FMI

Como división del FMI, nos complace compartir esta información gratuita Seminario web grabado sobre GS1 y FMI serie que explora las mejores prácticas establecidas que soportan los requerimientos de mantenimiento de registros FSMA 204.

Lo que sigue - Preparándose para cumplir con los requisitos de la FSMA 204 - Herramientas y recursos

Este video es el webinar final de una serie de cuatro partes sobre la Regla 204 de la FSMA y entra en detalles sobre cómo puedes prepararte para cumplir con los requisitos.

El porqué - Impulsando el valor del negocio más allá del cumplimiento normativo de la FSMA 204

Este seminario web es el tercero de una serie de cuatro partes sobre la Regla 204 de la FSMA y proporciona información sobre las herramientas y recursos de trazabilidad de alimento de la FDA, junto con los pasos para seguir un plan de trazabilidad.

El Cómo - Guía definida por la industria para ayudar a cumplir con los requisitos de mantenimiento de registros de la FSMA 204

Este seminario web es el segundo de una serie de cuatro partes sobre la Regla 204 de la FSMA y discute la importancia de la identificación única a la hora de mantener registros.

El Qué - Entendiendo los Fundamentos de la Regla 204 de la FSMA

Este seminario web es el primero de una serie de cuatro partes sobre la Regla 204 de la FSMA y entra en detalles sobre la comprensión de los conceptos básicos de esta regla.