Calidad Programa

Lleve su programa Inocuidad Alimentaria al siguiente nivel con el Programa de Calidad SQF

El Código de calidad SQF brinda a los líderes un marco para reducir la variación, fortalecer la confianza del cliente y hacer de la calidad una ventaja competitiva. La obtención de la certificación de calidad SQF indica que su operación no sólo es segura, sino que está diseñada para el performance.

Lograr la certificación de Calidad SQF beneficia a sus clientes y a su empresa al:

  • Ayudando con la conformidad de la producción de alimentos
  • Creando consistencia en inocuidad alimentaria los alimentos
  • Reducción de los costos operacionales y el desperdicio
  • Permitiendo mostrar el escudo de calidad en sus envases de alimento
SQF quality shield over a map of the earth

Por qué agregar el código de calidad SQF

Agregar la certificación de calidad SQF puede ayudar a que su el sitio destaque ante compradores, socios de marca y minoristas que exigen un desempeño consistente y medible en inocuidad alimentaria. El programa SQF Quality está diseñado para sitios que desean ir más allá de la inocuidad alimentaria, para implementar sistemas de reducción de riesgos que monitoreen, controlen y mejoren la calidad del producto a lo largo del tiempo. Proporciona una manera estructurada de identificar y corregir las amenazas de calidad antes de que se conviertan en problemas costosos.

Las empresas que buscan SQF Quality a menudo informan:

  • Mayor confianza del cliente en la administración de calidad y la repetición de negocios
  • Menores costos operativos a través de una reducción de retrabajo y desperdicio
  • Productos más consistentes que fortalecen la lealtad a la marca
  • Desarrollar un proceso proactivo de toma de decisiones que genere un resultado más consistente
  • Una reducción en los retiros, retiros y desperdicios

Quién es elegible

Si su el sitio ya cuenta con una certificación de inocuidad alimentaria con certificación GFSI o una equivalente, como HACCP o ISO 22000:2018, es elegible para agregar el Código de Calidad SQF.

Las operaciones elegibles incluyen Producción Primaria, Manufactura, Empaque y Distribución.

El costo es de $250 y está disponible cuando se le audita a través del proceso de auditoría de su organismo de certificación. Los sitios con certificación SQF que agregan una certificación de calidad solo pagan una tarifa de $150.

Beneficios del Código de Calidad

Implementar un sistema de calidad de alimento comienza con lo que ya tienes establecido. Comience con su base de inocuidad alimentaria, luego aplique controles de calidad que respalden resultados medibles. El Código de Calidad aplica un método basado en el riesgo para identificar y controlar amenazas a la calidad, e incluye controles de proceso para monitorear la calidad del producto, identificar desviaciones de los parámetros de control y definir las correcciones necesarias para mantener los procesos bajo control.

Al seguir el Código de Calidad SQF, su empresa puede:

  • Utilizar un enfoque basado en el riesgo (similar al HACCP) para identificar y controlar los peligros de calidad
  • Supervise los parámetros clave del proceso para detectar las desviaciones de manera temprana
  • Reducir el desperdicio de producción, las quejas de los consumidores y las devoluciones
  • Construir una cultura que valore la mejora continua

Los resultados, una reputación más sólida, operaciones más ajustadas y menos sorpresas en la planta de producción.

Primeros pasos

Si está listo para agregar el Código de Calidad, es un proceso sencillo.

Prepara el éxito tomando nuestro popular curso de capacitación sobre Implementación del Código de Calidad SQF.