Qualité Programme

Faites passer votre programme de Salubrité Alimentaire au niveau supérieur avec le programme Qualité SQF

Le Code qualité SQF donne aux dirigeants un cadre pour réduire la variation, renforcer la confiance des clients et faire de la qualité un avantage concurrentiel. L'obtention de la attestation de qualité SQF indique que votre exploitation est non seulement sûre, mais aussi conçue pour la performance.

L'obtention de la attestation de qualité SQF profite à vos clients et à votre entreprise en :

  • Contribuer à la conformité de la production alimentaire
  • Assurer la cohérence de salubrité alimentaire
  • Réduire les coûts d'exploitation et les déchets
  • Vous permettant de mettre en valeur le bouclier de qualité sur vos emballages aliment
SQF quality shield over a map of the earth

Pourquoi ajouter le code qualité SQF

L'ajout de la attestation de qualité SQF peut aider votre site à se démarquer des acheteurs, des partenaires de marque et des détaillants qui exigent des performances constantes et mesurables en matière de salubrité des aliments. Le programme SQF Quality est conçu pour les sites qui veulent aller au-delà de salubrité alimentaire, pour mettre en œuvre des systèmes de réduction des risques qui surveillent, contrôlent et améliorent la qualité des produits au fil du temps. Il fournit un moyen structuré de cerner et de corriger les menaces de qualité avant qu'elles ne deviennent des problèmes coûteux.

Les entreprises recherchant SQF Quality déclarent souvent :

  • Augmentation de la confiance des clients à l'égard de la gestion de la qualité et de la répétition
  • Réduction des coûts d'exploitation grâce à une réduction des remaniements et des déchets
  • Des produits plus cohérents qui renforcent la fidélité à la marque
  • Élaborer un processus décisionnel proactif qui crée un résultat plus uniforme
  • Une réduction des retraits, des rappels et des déchets

Qui est admissible

Si votre site détient déjà une certification de salubrité alimentaire de référence GFSI ou une attestation équivalente, telle que HACCP ou ISO 22000:2018, vous pouvez ajouter le code qualité SQF.

Les activités admissibles comprennent la production primaire, la fabrication, l'emballage et la distribution.

Le coût est de 250$ et est disponible lorsque vous faites l'objet d'une audit dans le cadre du processus de vérification de votre organisme de attestation. Les sites certifiés SQF qui ajoutent une certification qualité ne paient que des frais de 150$.

Les avantages du Code de la qualité

La mise en œuvre d'un système de qualité des aliment commence par ce que vous avez déjà en place. Commencez par votre base de salubrité alimentaire, puis appliquez des contrôles de qualité qui appuient des résultats mesurables. Le Code de la qualité applique une méthode fondée sur les risques pour identifier et contrôler les menaces liées à la qualité, et comprend contrôles du procédé pour surveiller la qualité des produits, identifier les écarts par rapport aux paramètres de contrôle et définir les corrections nécessaires pour garder les processus sous contrôle.

En suivant le Code qualité SQF, votre entreprise peut :

  • Utiliser une approche fondée sur les risques (semblable à la méthode HACCP) pour identifier et contrôler les dangers liés à la qualité
  • Surveiller les principaux paramètres du processus pour détecter rapidement les écarts
  • Réduire les déchets de production, les plaintes des consommateurs et les retours
  • Bâtir une culture qui valorise l'amélioration continue

Les résultats, une réputation plus forte, des opérations plus serrées et moins de surprises dans l'atelier de production.

Pour commencer

Si vous êtes prêt à ajouter le code qualité, il s'agit d'un processus simple.

Préparez-vous au succès en suivant notre cours de formation populaire sur la mise en œuvre du code qualité SQF.