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Heather Garlich

Vice-président principal, Communications, marketing et affaires des consommateurs/communautaires

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Pourquoi la Salubrité Alimentaire ne concerne pas que les humains

Les expressions « parents d'animaux de compagnie » et « humanisation des animaux de compagnie » qui ont émergé ces dernières années témoignent de l'évolution des attitudes...

La traçabilité est importante, mais elle doit être faite correctement

La Salubrité alimentaire est l'enjeu le plus important auquel l'industrie aliment accorde la priorité chaque jour. Sans un approvisionnement aliment salubre, nous risquons la confiance des consommateurs que nous nous engageons à servir.

Comment le HACCP et le SQF sont-ils utilisés ensemble ?

Assurer la salubrité et la qualité des aliments avec les systèmes SQF et HACCP HACCP (analyse des risques et contrôle critiques) et SQF (Safe Quality Food) sont deux systèmes conçus pour assurer la salubrité de la production alimentaire.

Dernières nouvelles

La FMI applaudit l'introduction d'une loi visant à relever les défis liés à la règle de traçabilité des aliments de la FDA

La Food Industry Association a salué l'introduction de la Food Traceability Enhancement Act à la Chambre des représentants des États-Unis.

SQFI annonce les finalistes des Prix d'excellence 2024

Le Safe Quality Food Institute (SQFI) a annoncé six finalistes pour les SQF Excellence Awards 2024 en prévision de 2024 SQF Unites à la Nouvelle-Orléans où les gagnants de chaque catégorie seront annoncés.

Les boursiers de la FMI Foundation 2023 démontrent leur engagement envers la vérification de la Salubrité Alimentaire

La Fondation FMI, en partenariat avec The Safe Quality Food Institute, décerne à 15 chercheurs exceptionnels en Salubrité Alimentaire la Bourse de vérification de salubrité alimentaire 2023.