Conformément au Code SQF et aux critères de l'Organisme de certification, SQFI est tenue de recevoir un avis Courriel : foodsafetycrisis@sqfi.com des les sites certifiés SQF et des organismes de certification lorsqu'un événement lié à salubrité alimentaire nécessitant un avis public se produit.
Si la notification du retrait et rappel est reçue par une source autre que la communication directe du site et/ou de l'organisme de certification (p. ex., FoodTrack Alert), SQF Compliance ou le responsable désigné informera l'organisme de certification de faire un suivi auprès du site.
Les détails des avis d'événements liés à salubrité alimentaire seront consignés dans la feuille de calcul Activités de conformité.
Un accusé de réception de l'avis d'événement lié à salubrité alimentaire est envoyé au site par courriel par l'équipe de conformité de SQFI ou par un responsable désigné. Cet accusé de réception comprend une demande de remplir un formulaire en ligne contenant de l'information à des fins de tendances.
Si l'événement est jugé « spécial » par le vice-président des affaires techniques, SQFI, l'information sera examinée par l'équipe de crise du SQFI conformément au plan de gestion des contingences du SQFI.
L'équipe de conformité SQFI, ou le responsable désigné, enverra un courriel à l'organisme de certification si le site ou l'Organisme de certification ne fournit pas d'avis dans les délais prescrits.
Les rappels seront résumés et signalés au Conseil consultatif technique (CCT) et au comité des organismes de Organisme de certification de la SQF, au moins une fois par année.
Document sur le processus de rappel
Le présent document sur le processus de retrait et rappel contient de plus amples renseignements sur le processus.
Pour envoyer un avis de retrait et rappel à SQFI par courriel Courriel : foodsafetycrisis@sqfi.com.
Tammie Van Buren
Gestionnaire de la conformité, SQFI
Elizabeth Tierno
Spécialiste technique - Conformité, SQFI