Redação

Cinco razões pelas quais a Certificação de Gestão de Segurança de Alimentos constrói a confiança dos varejistas em parcerias com marcas privadas nov 24, 2025

As marcas privadas do setor de alimentos estão experimentando um crescimento significativo, evoluindo de alternativas orçamentárias para ativos estratégicos que impulsionam a fidelidade do cliente e diferenciam os varejistas.

Como evitar recalls dispendiosos com uma forte gestão de fornecedores, monitoramento ambiental e controles de alérgenos nov 21, 2025

A prevenção de recall significa incorporar a segurança de alimentos em todas as suas operações para que essas falhas nunca cheguem ao cliente.

Por que o monitoramento ambiental é o sistema de alerta precoce de uma fábrica de alimentos para animais de estimação nov 17, 2025

O monitoramento ambiental é crucial na fabricação de alimentos para animais de estimação para detectar e prevenir riscos de contaminação por patógenos como Salmonella e Listeria.