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Atualizações do Código de Segurança de Alimentos SQF - Edição 10

A tabela abaixo resume as alterações da Edição 10 por Código, vigentes em 10 de setembro de 2026. É um complemento de referência rápida para os documentos e listas de verificação de alteração do Código.

As traduções são fornecidas como um serviço aos clientes do SQF e são fornecidas “no estado em que se encontram”. Nenhuma garantia de qualquer tipo, expressa ou implícita, é feita quanto à precisão, confiabilidade ou exatidão de quaisquer traduções feitas do inglês para qualquer outro idioma.

Código de Segurança de Alimentos SQF, atualizações da edição 10

Produção Animal Primária

Código de Segurança de Alimentos SQF, Edição 10

Produção Animal Primária
Números de requisitos

2.3.4.1, 2.6.1.1, 2.6.2.1, 5.2.2.4, 5.2.3.4, 5.3.4.3 (novo), 5.7.2.1, 5.7.2.2, 5.8.1.1

Resumo das mudanças
  • Exigência adicional em relação à fonte de alimentação e detalhes de contato do fornecedor
  • Esclarecimento sobre identificação de alimentos e aditivos alimentares e gestão eficaz das populações de gado
  • Esclarecimento sobre identificação e rastreabilidade do produto
  • Definição adicional sobre esterco de curral e aves
  • Mais esclarecimentos sobre os tipos de tanques de armazenamento
  • Novo requisito em relação à rotulagem e armazenamento de materiais químicos
  • Mais esclarecimentos sobre o armazenamento de vacinas e medicamentos
  • Esclarecimento sobre o gerenciamento de ração
  • Esclarecimento: definindo sistemas de água

Aquicultura

Código de Segurança de Alimentos SQF, Edição 10

Aquicultura
Números de requisitos

2.3.4.1, 2.6.1.1, 2.6.2.1, 6.2.1.2, 6.7.2.1, 6.7.2.2, 6.8.1.1
Resumo das mudanças
  • Exigência adicional em relação à fonte de alimentação e detalhes de contato do fornecedor
  • Esclarecimento sobre identificação de alimentos para animais e aditivos alimentares e gestão eficaz das populações aquícolas
  • Esclarecimento sobre identificação e rastreabilidade do produto
  • Adicionou um requisito de drenagem eficaz
  • Mais esclarecimentos sobre o armazenamento de vacinas e medicamentos
  • Esclarecimento sobre o gerenciamento de ração
  • Esclarecimento: definindo sistemas de água

Produção de plantas primárias

Código de Segurança de Alimentos SQF, Edição 10

Produção de plantas primárias
Número do requisito

7.1.1.2 (novo), 7.1.1.3, 7.3.1.4 (novo), 8.2.1.3, 8.2.2.1, 8.3.1.4 (novo), 10.2.4.3 (novo), 18.2.4.3 (novo)
Resumo das mudanças
  • Novo requisito para projeto e localização de localização (módulo 7)
  • Novo requisito de calibração (módulo 7, 8, 10, 18)
  • Informações adicionais sobre drenos (módulo 8)

Fabricação de alimentos, alimentos para animais de estimação, fabricação de ração animal, fabricação de suplementos dietéticos

Códigos de Segurança de Alimentos SQF, Edição 10

Fabricação de alimentos, Alimentos para animais de estimação, Fabricação de ração animal, Fabricação de suplementos dietéticos
Números de requisitos

11.6.5.2, 4.6.5.2, 3.6.5.2, 17.6.5.2
Resumo das mudanças

Atualizado para incluir as palavras, projetado, construído.

Armazenamento e Distribuição, Fabricação de Embalagens do Setor Alimentar

Código de Segurança de Alimentos SQF, Edição 10

Armazenamento e distribuição, Fabricação de embalagens para o setor alimentício
Números de requisitos

12.2.5.6, 12.6.5.3, 13.2.5.2, 13.6.3.2
Resumo das mudanças
  • Áreas de limpeza adicionadas
  • Atualizado para incluir as palavras, projetado, construído

Parte A (Código de Qualidade e Segurança de Alimentos)

Código de Segurança de Alimentos SQF, Edição 10

Parte A (Segurança de Alimentos e Código de Qualidade)
Número do requisito

Parte A 2:23

Resumo das mudanças
  • Parte A 2:23 Emissão do certificado
  • A data de validade do certificado foi alterada de 75 para 80 dias.