SQFI

Avançado Praticante de SQF

Este curso foi desenvolvido para o atual profissional de SQF que busca mais informações sobre como melhorar e manter o sistema SQF da unidade, com foco no uso do programa de auditoria interna para gerenciar, manter e aprimorar o sistema SQF da unidade; aproveitar o processo de ação corretiva/ação preventiva para identificar tendências e criar melhorias contínuas; comunicar-se com a gerência sênior para definir mais completamente o compromisso do site com a segurança de alimentos alimentos; e desenvolver e priorizar indicadores-chave de desempenho para garantir a melhoria contínua do SQF sistema.
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Quais são os pré-requisitos?

  • Pelo menos um processo de certificação/recertificação SQF bem-sucedido (classificação C ou superior) como profissional de SQF designado.
  • Uma aula de treinamento de APPCC que inclui uma avaliação final.
  • O exame “Implementando sistemas SQF”.

Qual é o formato do curso?

  • Aula de 2 dias.
  • Ministrado por instrutor: ensino presencial, híbrido ou virtual em sala de aula oferecido por centros de treinamento licenciados pela SQF.

Quais são os objetivos do curso?

  • Forneça as ferramentas de que os profissionais precisam para usar o programa de auditoria interna para gerenciar, manter e aprimorar o sistema SQF da unidade.
  • Aproveite o processo de ação corretiva/ação preventiva para identificar tendências e criar melhorias contínuas.
  • Comunique-se com a gerência sênior para definir totalmente o compromisso da unidade com a segurança de alimentos.
  • Desenvolva e priorize os principais indicadores de desempenho para garantir a melhoria contínua do sistema SQF.

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