SQFI

SQF Capacitadores

Los capacitadores con licencia de SQF son una parte importante del proceso de certificación SQF, ya que brindan orientación a aquellos que recién comienzan con el programa SQF. Los capacitadores SQF están registrados en SQFI y empleados por un centro de capacitación SQF con licencia para impartir cursos SQF. El papel del capacitador de SQF es impartir conocimientos a los profesionales de inocuidad alimentaria para que puedan construir, desarrollar, mantener o mejorar el plan de calidad y/o inocuidad alimentaria SQF de sus instalaciones. Los capacitadores de SQF deben mantener todos los estándares de enfoque en el cliente, integridad, competencia, profesionalismo y responsabilidad descritos en los Criterios para capacitadores SQF.

Las cuatro horas Actualización de SQF Professional es un requisito para los Profesionales SQF que buscan reinscribirse anualmente en el programa SQF.

Requisitos e inscripción del Capacitador

Los requisitos de SQF Capacitador se describen en el documento Criterios para Capacitadores de SQF. La información a continuación es un resumen, pero para conocer todos los requisitos, consulte Criterios para Capacitadores SQF documento.

Para facilitar eficazmente la comprensión de los Códigos de Calidad y Inocuidad Alimentaria SQF y la implementación de un sistema de calidad y inocuidad alimentaria SQF, los capacitadores de SQF son competentes en la capacitación de estudiantes adultos, poseen un sólido conocimiento de la versión más actual de los Códigos SQF y tienen una amplia experiencia en la industria en el mundo real.
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Requerimientos

  1. Completar el curso “Implementación de sistemas SQF” o “Auditoría de los requisitos del código SQF”, edición 9 o posterior;
  2. Enseñar conjuntamente al menos dos (2) cursos de “Implementación de sistemas SQF” edición 9 o posterior presenciados por un capacitador registrado de SQF. Los detalles sobre la capacitación de testigos pueden obtenerse de SQFI o de un capacitador de testigos SQF aprobado;
  3. Complete los “Cursos de Microaprendizaje de Capacitación de Capacitador SQF” disponibles poniéndose en contacto con Correo electrónico: training@sqfi.com;
  4. Capacitación completa de HACCP, como se define anteriormente o en el Glosario SQF;
  5. Contar con al menos 140 horas de experiencia en capacitación técnica facilitando cursos de capacitación en inocuidad alimentaria. La experiencia de capacitación no incluirá la capacitación de testigos realizada en apoyo de la calificación para esta credencial;
  6. Demostrar un mínimo de dos años de experiencia laboral desarrollando, administrando y manteniendo un sistema de inocuidad alimentaria que involucre HACCP u otros sistemas apropiados de gestión de riesgos;
  7. Estar empleado o contratado por al menos uno Centro de capacitación SQF; y
  8. Ser patrocinado por al menos un centro de capacitación SQF y otra persona de la industria alimento con la que tengan una relación comercial.