SQF 審計師和技術審核人員是 SQF 認證流程的一部分，對於在整個全球供應鏈中保持食品業務的食品安全和品質至關重要。
SQF 稽核人員和技術審核人員已在 SQFI 註冊，代表授權的 SQF 認證機構進行或審核稽核。SQF 稽核人員收集客觀證據，以評估工地的食品安全和/或質量體系是否符合 SQF 守則要求。審核完成後，技術審核者會檢閱或監督認證機構 SQF 稽核報告的審核。
核數師和技術審核人員以員工或分包商身份為授權的 SQF 認證機構工作。
四小時 SQF 專業版更新 是要求每年重新註冊 SQF 計劃的 SQF 專業人員的要求。
根據「SQF 稽核人員和技術審核人員標準」中包含的要求，在 SQFI 註冊為 SQF 食品安全和/或質量審計師的個人。
提供 SQF 稽核報告的技術審核，並由 SQF 授權的認證機構僱用，並根據「SQF 稽核人員和技術審核人員準則」中包含的要求在 SQF 註冊的個人。
SQF 稽核員的要求概述在 SQF 稽核人員和技術審核人員文件的標準。
取得與申請食品行業類別相關的學科（例如食品科學、食品技術、乳製品技術、包裝技術）相關的學科學。
沒有與食品行業類別相關的學科持有大學學位的核數師可以通過以下方式證明教育相等性
或者
完成至少 10 年的行業經驗。
或
提交教育計劃。
核數師的贊助認證機構必須提交教育豁免。
在 FSC 擁有至少 2 年的工作經驗。
或
在 FSC 中至少有 160 個審核小時。
或
在 FSC 擁有工作經驗和審核時間的結合。
註冊為 SQF 核數師後，由認證機構進行進一步的資格。
SQF 技術審核者的要求在下文中概述了 SQF 稽核人員和技術審核人員文件的標準。
擁有食品科學、食品科技或相關學科的大學學學位。
成功完成「SQF 系統稽核」4 天培訓課程。
或
「管理系統首席審計師」40 小時培訓課程及「SQF 系統稽核」3 天課程。
或
「管理系統首席稽核員」40 小時培訓課程以及「稽核 SQF 程式碼要求」虛擬培訓課程。
在食品行業中完成至少 80 小時的食品安全審核。提交的稽核必須符合 SQF 稽核員的要求相同。
和
證明至少兩年食品安全及/或品質管理工作經驗。
和
與至少一名指定的持牌 SQF 認證機構聘用或簽約。
參加符合 SQF 程式碼中的定義的 HACCP 訓練課程。
和
成功完成「SQF 食品安全系統審計」考試。
和
證明 SQFI 專業行為準則。
認證審計是一項有獎勵的職業，提供具有競爭力的薪酬、多樣性、旅行機會、接觸食品行業、技術知識、解決問題、人才能，以及在我們吃的食品安全和質量方面改變的機會。
為了支持尋求審計職業的專業人士，SQFI 和 FMI 基金會為目前就讀食品和農業科學專業的學生提供年度獎學金。
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