審計員 與技術審核人員

SQF 審計師和技術審核人員是 SQF 認證流程的一部分,對於在整個全球供應鏈中保持食品業務的食品安全和品質至關重要。

SQF 稽核人員和技術審核人員已在 SQFI 註冊,代表授權的 SQF 認證機構進行或審核稽核。SQF 稽核人員收集客觀證據,以評估工地的食品安全和/或質量體系是否符合 SQF 守則要求。審核完成後,技術審核者會檢閱或監督認證機構 SQF 稽核報告的審核。

核數師和技術審核人員以員工或分包商身份為授權的 SQF 認證機構工作。

四小時 SQF 專業版更新 是要求每年重新註冊 SQF 計劃的 SQF 專業人員的要求。

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Kristie Grzywinski

SQFI 技術總監

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核數師和審核人員的類型

AUDITOR

SQF 稽核員

根據「SQF 稽核人員和技術審核人員標準」中包含的要求,在 SQFI 註冊為 SQF 食品安全和/或質量審計師的個人。

TECHNICAL REVIEWER

SQF 技術審核人員

提供 SQF 稽核報告的技術審核,並由 SQF 授權的認證機構僱用,並根據「SQF 稽核人員和技術審核人員準則」中包含的要求在 SQF 註冊的個人。

SQF 稽核人員要求

教育

取得與申請食品行業類別相關的學科(例如食品科學、食品科技、乳製品技術)相關的大學學學位。

訓練

成功完成「SQF 系統稽核」4 天培訓課程。

「管理系統首席審計師」40 小時培訓課程 以及 「SQF 系統稽核」三天培訓課程(2012 年或以後)。

「管理系統首席審計師」40 小時培訓課程 以及 「稽核 SQF 程式碼要求」虛擬培訓(證書日期為 2022 年 4 月 28 日前)。

「稽核 SQF 程式碼需求」虛擬訓練 (證書日期為 2022 年 4 月 28 日或以後)。

經驗

在食品行業中完成至少 160 小時的審核。(不計算:內部稽核,蟲害控制評估,培訓和樣本檢索)。

以及

證明至少 5 年在與食品相關、技術、專業或監督職位的工作經驗,涉及食物安全責任和行使判斷。

以及

與至少一名指定的 SQF 授權認證機構聘用或簽約。

FSC 要求

參加符合《守則》中所述定義的 HACCP 訓練課程。

以及

成功完成「SQF 食品安全系統審計」考試。

以及

證明 SQFI 專業行為準則。

    技術審核人員要求

    SQF 技術審核者的要求在下文中概述了 SQF 稽核人員和技術審核人員文件的標準。

    教育

    擁有食品科學、食品科技或相關學科的大學學學位。

    訓練

    成功完成「SQF 系統稽核」4 天培訓課程。

    「管理系統首席審計師」40 小時培訓課程及「SQF 系統稽核」3 天課程。

    「管理系統首席稽核員」40 小時培訓課程以及「稽核 SQF 程式碼要求」虛擬培訓課程。

    經驗

    在食品行業中完成至少 80 小時的食品安全審核。提交的稽核必須符合 SQF 稽核員的要求相同。

    以及

    證明至少兩年食品安全及/或品質管理工作經驗。

    以及

    與至少一名指定的持牌 SQF 認證機構聘用或簽約。

    FSC 要求

    參加符合 SQF 程式碼中定義的 HACCP 訓練課程。

    以及

    成功完成「SQF 食品安全系統審計」考試。

    以及

    證明 SQFI 專業行為準則。

    Worker with Clipboard Looking at Pallet of Boxes

    審計職業

    認證審計是一項有獎勵的職業,提供具有競爭力的薪酬、多樣性、旅行機會、接觸食品行業、技術知識、解決問題、人才能,以及在我們吃的食品安全和質量方面改變的機會。

    為了支持尋求審計職業的專業人士,SQFI 和 FMI 基金會為目前就讀食品和農業科學專業的學生提供年度獎學金。

    食品安全審計獎學金