SQFI

審計員 要求與訓練

SQF 核數師是經 SQFI 註冊，以審核工地的 SQF 食品安全和/或質量體系的人士。若要被歸類為 SQF 稽核員，必須有特定要求和訓練，以協助您達成這些要求。有關更多信息，請參閱我們的 稽核員頁面 或參加 稽核 SQF 程式碼需求課程。

SQF 稽核人員和技術審核人員已在 SQFI 註冊，代表授權的 SQF 認證機構進行或審核稽核。SQF 稽核人員收集客觀證據，以評估工地的食品安全和/或質量體系是否符合 SQF 守則要求。審核完成後，技術審核者會檢閱或監督認證機構 SQF 稽核報告的審核。

審計師和技術審核人員工作 獲授權的 SQF 認證機構 作為員工或分包商。

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Kristie Grzywinski

SQFI 技術總監

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SQF 稽核人員要求

教育

取得與申請食品行業類別相關的學科（例如食品科學、食品技術、乳製品技術、包裝技術）相關的學科學。

沒有與食品行業類別相關的學科持有大學學位的核數師可以通過以下方式證明教育相等性

或者

完成至少 10 年的行業經驗。

或

提交教育計劃。

核數師的贊助認證機構必須提交教育豁免。

訓練

成功完成」稽核 SQF 程式碼需求」虛擬講師主導課程。

和

參加符合《HACCP 訓練》定義的 HACCP 訓練課程 SQF 詞彙表。

和

成功完成」SQF 食品安全系統審計」考試。

經驗

在食品行業中完成至少 160 小時的審計(計數：供應商稽核、HACCP 稽核、GMP 稽核。不計算：內部稽核，滅蟲評估，培訓和樣本檢索）。

稽核時間記錄

和

證明至少 5 年在與食品相關、技術、專業或監督職位的工作經驗，涉及食物安全責任和行使判斷。

體驗日誌

和

與至少一名指定的持牌 SQF 認證機構聘用或簽約。

贊助商驗證表格
FSC 要求

在 FSC 擁有至少 2 年的工作經驗。

或

在 FSC 中至少有 160 個審核小時。

或

在 FSC 擁有工作經驗和審核時間的結合。

    註冊為 SQF 核數師後，由認證機構進行進一步的資格。

    • 見證審計
    • 審核報告

    核數師培訓及考試

    我們的審計師培訓和考試包括以下資源。

    稽核 SQF 程式碼需求課程

    準備註冊 SQF 認證的稽核員和技術審核者學習如何應用 SQF 守則的稽核原則。

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    稽核 SQF 品質系統課程

    潛在的 SQF 品質稽核員必須了解 SQF 品質代碼的結構、要求和執行。

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    SQF 包裝審計師課程

    為尋求資格的候選人進行 SQF 認證審核對食品包裝材料的培訓。

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    SQF 核數師考試

    申請註冊為 SQF 食品安全品質審計師或技術審核人員的申請者需要這些考試。

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