审计师 要求和培训

教育

已获得与申请的食品行业类别（例如食品科学、食品技术、乳品技术、包装技术）相关的学科的大学学位。

没有与食品行业类别相关的学科的大学学位的审计师可以通过以下方式证明教育等同性：

要么

完成至少 10 年的行业经验。

或者

提交教育计划。

教育豁免必须由审计师的赞助认证机构提交。

经验

完成至少 160 小时的食品行业审计。（计数：供应商审计、HACCP审计、GMP审计。不要计算在内：内部审计、害虫防治评估、培训和样本检索）。

审计时间日志

和

在涉及食品安全问责和判断行使的食品相关、技术、专业或监督职位上至少有5年的工作经验。

体验日志

和

受雇于至少一家指定的持牌SQF认证机构或与其签订合同。