SQF 基础知识 验证评估

借助 SQF 小型企业基础验证评估——远程评估,开启您的业务可能性。这种强大的新工具未被归类为标准的SQF认证计划,但它引入了一种创新方法来提高食品安全能力。

这是给谁的

SQF 基础验证评估 (FVA) 专为寻求可负担计划的小型食品企业而设计,该计划旨在证明愿意为零售、餐饮服务和主要品牌提供安全的食品和原料。

计划目标

SQF FVA 远程评估计划不像 我们的传统认证。它旨在展示您的小型企业主动识别、解决和管理食品安全风险的准备情况和能力。询问您的客户是否愿意接受 SQF FVA 计划以获得批准成为新的小型供应商。虽然 SQF FVA 不能取代某些客户可能需要的现场审核,但它提供了独特、经过独立验证的自我评估流程,表明您致力于维护安全的食品环境,可以帮助您为将来的认证做好准备。

完成后,您将收到 验证声明,向您的客户保证,您的食品安全准备工作已获得 SQF 批准和许可的认证机构的精心验证。

  • 采用成本低: FVA 比典型的现场审计成本低 60%。
  • 不进行现场审核: 该场所进行内部审计,以证明该场所有能力有效评估食品安全风险并实施纠正和预防措施。
  • 内部审计: 内部审计确定了场地需要的改进和实施时间表。
  • 结果回顾: 第三方对结果的审查将评估内部审计的有效性以及该场所向接受该评估的零售商提供产品的准备情况。
  • 认可: 该场所将收到一份验证声明,以宣传其FVA地位。

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评估功能

以下是基础验证评估的工作原理:

  • 注册参加 SQF 基础验证评估 SQF 评估数据库
  • 使用 SQF 基础知识基础或中级 记录自我评估或内部审计的标准要求。
  • 在远程验证评估之前,更正内部自我评估中发现的任何不合格之处。
  • 将自我评估清单连同更正、支持文件和设施运营照片一起提交给您的评估协调员。
  • 评估员对提交的材料进行为期半天的远程审查并提供反馈。评估员将与您的场地安排日期,以便于准备、文件审查和对您的设施进行远程观察。
  • 回复反馈以在 30 天内纠正任何悬而未决的重大问题。
  • 完成后,评估员将发出 验证声明 用于 SQF 基础验证评估计划。有关要求,请参阅附录 1 验证声明

参与的认证机构

深入了解 SQF 基础验证评估

这些视频深入介绍了该计划、对小型企业的好处以及从实施中吸取的经验教训。

问题答案

点击下面的每个问题展开并显示答案。

SQF 基础知识和新的 SQF 基础验证评估(SQF 远程 FVA)有什么区别?
谁有资格参加 SQF FVA 计划?
我必须出示哪些记录和文件?
我会收到证书吗?
哪些零售商接受远程 SQF 基础验证评估?
是否需要现场审计?
这个过程需要多长时间?
什么被视为重大不合格品?
我必须提供什么样的证据来证明对不符合项的更正?
我能否通过评估?