风险管理课程

这些自定进度的课程由 SQF 创建，专为跨职能团队（而不仅仅是 SQF 从业人员）设计，涉及关键的食品安全领域，并提供最佳实践和程序，以识别和缓解场所的主要风险领域。找到最适合您的课程，立即开始。

SQF 从业者 — 风险管理：课程集

这些自主进度课程由 SQF 创建，专为跨职能团队设计，涉及关键食品安全领域，并提供识别和降低风险的最佳实践和程序。

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SQF 风险管理：风险管理的数据见解

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SQF 风险管理：食品欺诈计划

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SQF 风险管理：原材料和成品规格

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SQF 风险管理：文件控制和记录计划

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SQF 风险管理：召回和危机管理计划

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SQF 风险管理：食品防御计划

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SQF 风险管理：过敏原管理计划

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参加风险测试

风险管理对于发展强大的食品安全文化至关重要。过敏原管理、食品欺诈计划和召回管理表现不佳是关键领域，这些领域可能导致对品牌的不信任，并最终导致巨大的业务损失。

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