從業者 要求與訓練

對於大多數 SQF 食品安全守則，主要和替代 SQF 執業人員應：

1. 由該工地聘用；
2. 擔任與現場 SQF 系統管理有關的責任職位；
3. 具備實施和維持以 HACCP 為基礎的食物安全計劃的能力；以及
4. 了解「SQF 食品安全守則：食品製造」以及實施和維護 SQF 系統與該站點認證範圍相關的 SQF 系統的要求。