재고 조정은 물리적 재고 수를 다음 기록과 비교하는 프로세스입니다. 재고 보유.
('제품 식별'에 관한 SQFI 지침도 참조)
제품 식별 정보는 라벨 부착 프로세스를 지원하고 “올바른 제품이 올바른 포장에 담겨” 정확하게 식별되도록 하기 위해 포함됩니다.
조정이란 사용된 (즉, 제품에 적용된) 라벨의 수를 사용하지 않은 라벨 재고와 비교하여 중요한 차이점을 설명하고 해결해야 한다는 의미입니다.
라벨을 조정하는 데 사용되는 방법은 개별 사이트에 따라 다르며 라벨 크기, 라벨 유형, 사용률, 예정된 변경 횟수 등 여러 요인에 따라 달라집니다.포장 작업은 여러 교대 근무에 걸쳐 길고 연속적일 수도 있고 짧을 수도 있으므로 교대마다 여러 번 라벨을 교체해야 합니다.조정 절차는 비즈니스 요구 사항에 적합해야 하지만 라벨 사용의 이상 또는 불일치를 식별하기에 충분해야 합니다.식별된 불일치를 조사하여 잘못된 라벨이 적용되지 않았는지 확인해야 합니다.
이 코드는 제품 시작, 제품 교체 및 포장 변경 (라벨 변경 포함) 절차를 마련하고 승인을 받은 사람이 전환을 검사하고 승인할 것을 요구합니다.라벨 조정 절차를 제품 전환 절차에 통합할 수 있습니다.
식품 라벨은 소비자에게 필요한 정보와 원하는 음식 선택을 위한 정보를 제공합니다.식품 라벨은 소비자에게 제품의 품질과 이점, 제품의 잠재적 위험 (FAO, 식품 라벨링) 에 대해 알려줄 수 있습니다.대부분의 국가에는 라벨에 포함된 정보와 소비자의 선택을 용이하게 하기 위해 해당 정보의 디자인 및 표시에 관한 필수 법률이 있습니다.라벨 정보는 패키지의 내용물을 정확히 반영해야 합니다.
SQF 인증 사이트를 비롯한 제품의 라벨 오류로 인한 전 세계 리콜이 크게 증가하고 있습니다.따라서 이 강령은 라벨 정확성, 라벨 적용, 제품 시작 및 전환 절차에 중점을 두고 있습니다.
필수 식품 법률 조항에서 인증된 SQF 사이트는 포장, 상품 설명, 순 중량, 영양소, 알레르겐 및 첨가제 라벨링, 신원 보존 식품의 라벨링을 포함하여 제조 및 판매 국가에서 적용되는 식품 안전 법규를 준수해야 합니다.
라벨 정확성을 보장하기 위한 라벨 승인 프로세스 관리 외에도, 특히 제품 시작, 전환, 라벨 및 포장 전환 시 라벨 적용 프로세스를 관리하는 절차도 필요합니다.이러한 단계에서 라벨 오버런, 라벨 변경 없이 제품 교체, 잘못된 라벨 사용 등 라벨 오류가 발생할 수 있습니다. 이러한 경우는 드물지만 비용이 많이 들고 불필요한 철회 및 리콜이 발생할 수 있습니다.
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업데이트 날짜 : 2026-02-02
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