標籤調節

定義

庫存調節是將實體庫存計數與記錄進行比較的過程。 庫存可用。

適用的守則要求

主要參考：

• 2.6.1.2

檢閱詞彙表術語

次要參考：

• 2.3.2.7
• 二、2.4.1.1
• 三、2.8.1.9

實施及審核指引

這是什麼意思？

(另請參閱《產品識別》第 9 版指引）

關於標籤調節的 2.6.1.2 參考在第 2.6.1 條中的產品識別，並且是 包括以支持標籤應用過程並確保「正確的產品在內 正確的包裝」並正確識別。

在 2.6.1.2 的上下文中，調解意味著使用的標籤數量（即應用於 產品）需要與未使用的標籤庫存和任何明顯差異進行比較 解釋並解決。

用於調節標籤的方法取決於個別網站，而且將取決於許多 因素包括標籤大小、標籤類型、使用率以及排定的轉換次數。 包裝運行時間可能長且連續，涵蓋許多班次，或短，需要數量 每班標籤變更。調解程序必須符合需求 業務的，但足夠識別標籤使用中的任何異常或不一致。任何 必須調查發現的不一致性，以確保沒有貼上錯誤的標籤。

2.6.1.2 要求產品啟動、產品轉換和包裝轉換 已制定（包括標籤更改）程序，並且進行檢查和 由授權人士批准。標籤調節程序可以納入 進入產品轉換程序。

必須保留標籤調節記錄，並在標籤轉換過程中存在不一致 使用該網站的糾正和預防措施和根本原因進行調查和解決 分析程序。

為什麼它包含在《守則》中，為什麼它很重要？

這是一個強制性條款。

食品標籤為消費者提供他們需要和希望製作食品的信息 選擇。食品標籤可能會告訴消費者產品的品質和好處，以及 產品的潛在風險（FAO，食品標籤）。大多數國家都有強制性 規管標籤上包含的信息甚至設計的法例和 提供該等資料，以便消費者選擇。標籤資訊必須 準確反映包裝內容。

由於產品標籤錯誤，全球召回數量顯著增加，包括 來自 SQF 認證的網站。因此，第 9 版的代碼強化了對標籤的重點 準確度、標籤應用以及產品啟動和更換程序。

在強制性食品法例條款 (2.4.1.1) 認證的 SQF 地點須遵守 適用於製造和銷售國家的食品安全法例，包括包裝， 產品描述，淨重，營養，過敏原和添加劑標籤，以及標籤 身份保存食品。

2.3.2.7 要求成品標籤必須準確、符合相關法例及 由合資格的公司人員批准；及 2.8.1.9 要求程序來控制 標籤過敏原信息的準確性。

除了管理標籤核准程序以確保標籤準確性之外，程序還有 還需要管理標籤申請流程，尤其是在產品啟動時， 轉換，以及標籤和包裝更換。正在這些步驟中，錯誤標籤可能會 發生 — 標籤超過，產品更換而不更改標籤，使用不正確的標籤等。 儘管不常見，但這些事件可能會導致昂貴且不必要的提款和召回。

適當支援產品、包裝和標籤更改的記錄程序 針對包裝線員工、標籤室主管等關鍵人員的培訓（2.9.2.1）： 必要來防止這種類型的發生。標籤調節要求確保， 即使產品更換程序因任何原因失敗，標籤錯誤的產品也可能會出現 在產品發佈和產品更換之前識別和隔離 程序已更正，以防止將來重複。

RIO 審計之路（記錄，訪談和觀察）

其他參考

• FDA，行業食品標籤指南： https://www.fda.gov/regulatory-information/search-fda-guidancedocuments/guidance-industry-food-labeling-guide
• 澳大利亞新西蘭食品標準代碼 — 標準 1.2.1：要求 標籤或以其他方式提供信息 https://www.legislation.gov.au/Details/F2021C00657