標籤調節

定義

庫存調節是將實體庫存計數與記錄進行比較的過程。 庫存可用。

適用的守則要求

主要參考:

  • 2.6.1.2

檢閱詞彙表術語

次要參考:

  • 2.3.2.7
  • 二、2.4.1.1
  • 三、2.8.1.9

實施及審核指引

這是什麼意思?

(另請參閱《產品識別》第 9 版指引)

關於標籤調節的 2.6.1.2 參考在第 2.6.1 條中的產品識別,並且是 包括以支持標籤應用過程並確保「正確的產品在內 正確的包裝」並正確識別。

在 2.6.1.2 的上下文中,調解意味著使用的標籤數量(即應用於 產品)需要與未使用的標籤庫存和任何明顯差異進行比較 解釋並解決。

用於調節標籤的方法取決於個別網站,而且將取決於許多 因素包括標籤大小、標籤類型、使用率以及排定的轉換次數。 包裝運行時間可能長且連續,涵蓋許多班次,或短,需要數量 每班標籤變更。調解程序必須符合需求 業務的,但足夠識別標籤使用中的任何異常或不一致。任何 必須調查發現的不一致性,以確保沒有貼上錯誤的標籤。

2.6.1.2 要求產品啟動、產品轉換和包裝轉換 已制定(包括標籤更改)程序,並且進行檢查和 由授權人士批准。標籤調節程序可以納入 進入產品轉換程序。

必須保留標籤調節記錄,並在標籤轉換過程中存在不一致 使用該網站的糾正和預防措施和根本原因進行調查和解決 分析程序。

為什麼它包含在《守則》中,為什麼它很重要?

這是一個強制性條款。

食品標籤為消費者提供他們需要和希望製作食品的信息 選擇。食品標籤可能會告訴消費者產品的品質和好處,以及 產品的潛在風險(FAO,食品標籤)。大多數國家都有強制性 規管標籤上包含的信息甚至設計的法例和 提供該等資料,以便消費者選擇。標籤資訊必須 準確反映包裝內容。

由於產品標籤錯誤,全球召回數量顯著增加,包括 來自 SQF 認證的網站。因此,第 9 版的代碼強化了對標籤的重點 準確度、標籤應用以及產品啟動和更換程序。

在強制性食品法例條款 (2.4.1.1) 認證的 SQF 地點須遵守 適用於製造和銷售國家的食品安全法例,包括包裝, 產品描述,淨重,營養,過敏原和添加劑標籤,以及標籤 身份保存食品。

2.3.2.7 要求成品標籤必須準確、符合相關法例及 由合資格的公司人員批准;及 2.8.1.9 要求程序來控制 標籤過敏原信息的準確性。

除了管理標籤核准程序以確保標籤準確性之外,程序還有 還需要管理標籤申請流程,尤其是在產品啟動時, 轉換,以及標籤和包裝更換。正在這些步驟中,錯誤標籤可能會 發生 — 標籤超過,產品更換而不更改標籤,使用不正確的標籤等。 儘管不常見,但這些事件可能會導致昂貴且不必要的提款和召回。

適當支援產品、包裝和標籤更改的記錄程序 針對包裝線員工、標籤室主管等關鍵人員的培訓(2.9.2.1): 必要來防止這種類型的發生。標籤調節要求確保, 即使產品更換程序因任何原因失敗,標籤錯誤的產品也可能會出現 在產品發佈和產品更換之前識別和隔離 程序已更正,以防止將來重複。

RIO 審計之路(記錄,訪談和觀察)

記錄

以下是例子 協助程序 實施和審查 本主題:

  • 產品啟動 產品轉換 和包裝 轉換 程序
  • 標籤調節 程序
  • 成品 規格
  • 培訓計劃 涉及的運營商 包裝/標籤 轉換。

以下是例子 記錄以協助 實施和審查 本主題:

  • 產品、包裝 及/或成分 轉換紀錄
  • 訓練記錄 授權人士 負責 轉換
  • 訓練記錄 線運算子 參與 產品/標籤 轉換
  • 訓練記錄 負責的人 成品的標籤 產品
  • 訓練記錄 負責的人 標籤和包裝 創造和 批准
  • 標籤和包裝 核准簽署人

訪談

以下是例子 面試的人以協助 實施和 回顧此主題:

  • 授權的人員 標籤核准
  • 授權人 負責 轉換
  • 負責的線路運營商 用於產品啟動, 產品轉換 和包裝 轉換程序

以下是例子: 要提出的問題以協助 實施和 回顧此主題:

  • 描述如何標籤和 包裝已調節 在轉換期間。
  • 員工如何 經過培訓,以通知 一個授權人士 轉換?
  • 描述需要什麼 產品在產品時的位置 撤回或撤回 由於標籤不正確 或包裝。
  • 網站如何保存 了解標籤 中的要求 國家/地區 生產和銷售?

觀察

以下是例子 觀察以協助 實施和審查 本主題:

  • 標籤核准做法
  • 標籤或包裝 轉換
  • 標籤和包裝 儲物區
  • 選擇並檢查一些 標籤範例 準確性

其他參考

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更新日期 : 2022/10/01

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