標籤調節

定義

庫存調節是將實體庫存計數與記錄進行比較的過程 庫存在於手頭。

    實施及審核指引

    這是什麼意思?

    (另請參閱有關「產品識別」的 SQFI 指引)

    包括產品識別,以支持標籤申請過程,並確保「正確的產品在正確的包裝中」並正確識別。

    調節意味著使用的標籤數量(即套用於產品)需要與未使用的標籤庫存進行比較,並解釋和解決任何重大差異。

    用於調節標籤的方法取決於個別位置,並取決於許多因素,包括標籤大小、標籤類型、使用率以及排定的更換次數。包裝運行時間可能長而連續,涵蓋許多班次,或短時間,每班需要更換多次標籤。調解程序必須符合企業的需求,但足夠以識別標籤使用中的任何異常或不一致。必須調查任何發現的不一致性,以確保沒有套用錯誤的標籤。

    《守則》要求必須採取產品啟動、產品更換和包裝更換(包括標籤更改)程序,並且必須由授權人員檢查和批准。標籤對準程序可以納入產品轉換程序中。

    必須保留標籤調節記錄,並使用網站的糾正和預防措施以及根本原因分析程序來調查並解決標籤轉換程序中的不一致性。

    為什麼它包含在守則中,為什麼它很重要?

    食品標籤為消費者提供他們所需的信息和希望做出食品選擇。食品標籤可能會告訴消費者產品的品質和好處,以及產品的潛在風險(FAO,食品標籤)。大多數國家都有強制性法例,規管標籤上所包含的信息,甚至是該信息的設計和呈現,以便利消費者選擇。標籤資訊必須準確反映包裝內容。

    由於產品的標籤錯誤,包括來自 SQF 認證的網站,全球召回量顯著增加。因此,《守則》強調標籤準確度、標籤應用以及產品啟動和轉換程序的重點。

    在強制性食品法例條款中,經認證的 SQF 地點必須遵守生產和銷售國家適用的食物安全法例,包括包裝、產品描述、淨重、營養、過敏原和添加劑標籤,以及標識保存食品的標籤。

    此外,SQF 守則要求成品標籤必須準確、符合相關法例,並得到合格的公司人員批准;以及控制標籤過敏資訊的準確性的程序。

    除了管理標籤核准程序以確保標籤準確性外,還需要管理標籤申請流程的程序,尤其是在產品啟動、轉換以及標籤和包裝更換時的程序。在這些步驟中,可能會發生標籤錯誤,例如標籤超過、產品更換而不更改標籤、使用不正確的標籤等。雖然這些事件不常見,但這些事件可能會導致昂貴且不必要的退款和召回。

    為了防止這種類型發生,必須為關鍵人員(例如包裝線員工和標籤室主管)提供適當的培訓以支持產品、包裝和標籤變更的記錄程序。標籤調節要求可確保,即使產品更換程序因任何原因失敗,也可以在產品發佈之前識別並隔離標籤錯誤的產品,並修正產品更換程序,以防止將來重複。

    RIO 審計之路(記錄,訪談和觀察)

    記錄

    以下是例子 協助程序 實施和審查 本主題:

    • 產品啟動 產品轉換 和包裝 轉換 程序
    • 標籤調節 程序
    • 成品 規格
    • 培訓計劃 涉及的運營商 包裝/標籤 轉換。

    以下是例子 記錄以協助 實施和審查 本主題:

    • 產品、包裝 及/或成分 轉換紀錄
    • 訓練記錄 授權人士 負責 轉換
    • 訓練記錄 線運算子 參與 產品/標籤 轉換
    • 訓練記錄 負責的人 成品的標籤 產品
    • 訓練記錄 負責的人 標籤和包裝 創造和 批准
    • 標籤和包裝 核准簽署人

    訪談

    以下是例子 面試的人以協助 實施和 回顧此主題:

    • 授權的人員 標籤核准
    • 授權人士 負責 轉換
    • 負責的線路運營商 用於產品啟動, 產品轉換, 和包裝 轉換程序

    以下是例子 需要提出的問題以協助 實施和 回顧此主題:

    • 描述如何標籤和 包裝已調節 在轉換期間。
    • 員工如何 經過培訓,以通知 一個授權人士 轉換?
    • 描述需要什麼 產品在產品時的位置 撤回或撤回 由於標籤不正確 或包裝。
    • 網站如何保存 了解標籤 中的要求 國家/地區 生產和銷售?

    觀察

    以下是例子 觀察以協助 實施和審查 本主題:

    • 標籤核准做法
    • 標籤或包裝 轉換
    • 標籤和包裝 儲存區
    • 選擇並檢查一些 標籤範例 準確性

    其他參考

    • FDA, 工業食品標籤指南
    • 澳大利亞新西蘭食品標準代碼 — 標準 1.2.1:要求 標籤或以其他方式提供信息。

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    更新日期 : 2026/02/02

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