Código de Seguridad Alimentaria: Calidad, Edición 9

Abordar los requerimientos de capacitación de SQF para su fuerza de trabajo no tiene por qué ser una tarea desalentadora.

Este seminario digital, patrocinado por Mérieux NutriSciences, entra en consejos y trucos por tu primera vez en SQF Unites! ¡Descubre qué puedes hacer para aprovechar al máximo tu tiempo en Nueva Orleans!

La certificación SQF es una excelente manera para que su empresa cuente con un sistema de calidad y inocuidad alimentaria de clase mundial y abra las puertas a nuevas oportunidades de negocio.

La transformación digital siempre está evolucionando en toda la industria alimento, impactando directamente la inocuidad alimentaria, la calidad, el desperdicio, la sostenibilidad y las ganancias.

En este seminario digital SQF365, Brad Rush de EAGLE Certificación Group brinda información sobre los elementos clave para implementar acciones correctivas para la mejora del sistema de inocuidad alimentaria.

En este seminario digital presentado por Provision Analytics, analizamos de manera integral los métodos y herramientas digitales para ayudar a agilizar el cumplimiento de normas en cada paso.

En este seminario digital gratuito SQF365 presentado por SafetyChain, participamos en una discusión dinámica sobre cómo su certificación SQF puede mejorar sus iniciativas de mejora de procesos.

Este seminario digital analiza los desafíos en la inocuidad alimentaria que se derivan de los manipuladores de última milla de alimentos (es decir, los servicios de entrega) y las cocinas fantasma.

Mariel Nunley de Upcycled Food Association y Kathryn Britton de Where Food Comes From, discuten la certificación de calidad.

Este video es el webinar final de una serie de cuatro partes sobre la Regla 204 de la FSMA y entra en detalles sobre cómo puedes prepararte para cumplir con los requisitos.

Este seminario web es el tercero de una serie de cuatro partes sobre la Regla 204 de la FSMA y proporciona información sobre las herramientas y recursos de trazabilidad de alimento de la FDA, junto con los pasos para seguir un plan de trazabilidad.

Este seminario web es el segundo de una serie de cuatro partes sobre la Regla 204 de la FSMA y discute la importancia de la identificación única a la hora de mantener registros.

Este seminario web es el primero de una serie de cuatro partes sobre la Regla 204 de la FSMA y entra en detalles sobre la comprensión de los conceptos básicos de esta regla.

¿Sabes qué tan fuerte es tu plan de mitigación de riesgos? ¿Tu plan y evaluación pasarán una prueba de esfuerzo? Descúbrelo en nuestro seminario digital presentado por Intertek Alchemy.

Cuando se trabaja con una cadena de suministro que cambia constantemente, es esencial contar con estrategias críticas de mitigación de riesgos para proteger su cultura de inocuidad alimentaria.

Una mentalidad de mitigación de riesgos es crucial para mantener una cultura sólida inocuidad alimentaria. Aprende a integrar una mentalidad de mitigación de riesgos en este seminario digital con Intertek Alchemy.

La importancia del abastecimiento de ingredientes y la selección de proveedores no puede exagerarse en el panorama empresarial complejo e interconectado de hoy.

La seguridad alimentaria es un componente crítico de una exitosa asociación comercial de proveedor/comprador, y necesita un enfoque que satisfaga las preocupaciones del minorista.

Esta es una grabación de una sala de trabajo en Getting Started With Food Safety for Emerging Brands - Insights from DNV digital seminar with Ryan Cosley de DNV y Tiffani Neal de Barlow's Foods.

En este seminario digital SQF365, Brian Neal, Gerente Técnico de Eurofins, comparte pasos para fortalecer proactivamente la cultura de inocuidad alimentaria de su sitio.

Con base en un análisis de cientos de informes de auditoría, está claro que tanto los sitios como los auditores luchan por comprender ciertos elementos del código.

En esta mesa redonda interactiva, Geoff Farrell, Gerente Técnico de NSF International, revisa las mejores prácticas para llevar a cabo una evaluación de riesgos exitosa y guía a los asistentes.

Marion Bray de 7-Eleven Australia Pty. Ltd. habla sobre los desafíos de la inocuidad de los alimentos y la gestión de proveedores y las posibles formas de superarlos.

Únase a nuestro panel educado mientras discuten el valor de la auditoría para operaciones certificadas y hablan sobre cómo es el éxito en el proceso de auditoría.

En este video, Leah Williamson habla sobre desafíos sin precedentes que enfrentan los australianos y profundiza en la industria agroalimentaria mundial.

El auditor principal de SGS, Caleb Lawrence Alcala, y el gerente regional de SGS, Scott Grossman, comparten sus ideas sobre las tendencias y los obstáculos y hablan sobre cómo mitigar los riesgos de inocuidad alimentaria.

Comience su viaje SQF con Pezhman Motlagh, Gerente Técnico Regional de Intertek SAI Global, ya que muestra a los nuevos proveedores lo que deben lograr para alcanzar la certificación SQF.

Esta sesión de bienvenida inició nuestro SQF Focus Day en Oceanía el 8 de febrero de 2023.

Todd Redwood, Director de Operaciones y Cumplimiento de BSI, habla sobre actualizaciones de GFSI y actualizaciones regulatorias.

La evaluación de riesgos es una parte integral del Código SQF y la base de cualquier sistema de inocuidad alimentaria.

Debido a la creciente prevalencia de alergias alimento, las agencias reguladoras alimento han impuesto nuevas reglas de etiquetado, incluida la Ley Faster, declarando que el sésamo es el noveno alérgeno importante en Estados Unidos.

Escuche una valiosa discusión y sesión de preguntas y respuestas en vivo, dirigida por Denise Webster, consultora de inocuidad alimentaria y capacitador de Food Brand Protection.

La Dra. Claire Zoellner comparte estudios de casos relevantes que brindan información, oportunidades y desafíos para adoptar tecnología y análisis de datos para promover la cultura de inocuidad alimentaria

Escuche esta valiosa discusión, donde talentosos profesionales de la auditoría brindan sus conocimientos sobre el profesionalismo, la protección de su marca, las pruebas de competencia y más.

Descubra cómo la nueva tecnología de monitoreo de roedores puede proteger mejor las operaciones y garantizar que las instalaciones en cumplimiento con regulaciones como la FSMA (Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria).

Únase a los expertos de la industria de Treehouse Foods, Killer Brownie y Ring Container Technologies mientras comparten su experiencia cumpliendo con los requisitos y estrategias de SQF Edition 9 que pueden impactar positivamente a su empresa.

En esta sesión, tendrá la oportunidad de explorar temas y amenazas emergentes de inocuidad alimentaria.

Únase al experto en alérgenos alimento Joe Baumert mientras analizamos las causas fundamentales de los retiros relacionados con alérgenos y las brechas en el manejo y etiquetado de alérgenos.

Únete a la discusión donde los profesionales de SQF darán su perspectiva sobre las expectativas y herramientas utilizadas para construir una cultura de inocuidad alimentaria saludable.

En esta sesión dirigida por Jennifer McCreary, gerente técnica de CTTS, reevaluaremos los planes de retiro, aprenderemos a tomar acciones positivas, ¡y más!

¡Únase a nosotros y aprenda a manejar con éxito los riesgos que potencialmente pueden hacer o deshacer la reputación de su marca!

En esta sesión, daremos una definición completa de cumplimiento legal y qué pasos puede tomar para protegerse y proteger a la administración de riesgos legales.

¡Escucha una sesión informativa de preguntas y respuestas con el equipo técnico de SQF!

¡Disfrute de una rica discusión liderada por un panel de miembros de la comunidad de SQF mientras abordan los desafíos de auditoría, las innovaciones y una comprensión clara de la auditoría de SQF!

Problemas Comunes de Auditoría y Cómo Corregirlos. Martin Cutler, Gerente de Programa Técnico, SAI Global

En este video, Jennifer Crawford habla sobre temas recurrentes que se encuentran durante las auditorías del el sitio.

En este video, Bill McBride habla sobre la creación de una cultura de inocuidad alimentaria saludable.

Reunión del Ayuntamiento — Pregunte a SQF Cualquier cosa. Tienes preguntas, nosotros tenemos respuestas. Una sesión interactiva de preguntas y respuestas con el equipo técnico de SQFI.

El futuro de la auditoría de inocuidad alimentaria. Todd Redwood, Director de Cumplimiento y Operaciones de la Cadena de Suministro Global de Alimentos y Retail, BSI

En este seminario, obtendrá una comprensión de las áreas de cumplimiento de exámenes médicos, proveedores aprobados y múltiples el sitio y aplicaciones de productos químicos agrícolas.

Presentado por Perry Johnson Registrars Food Safety, Inc.

Bill McBride, representante de SQFI Asia Pacífico, y Ronnie Gurung, Capacitador SQF registrado, revisan algunos cambios clave en el Código SQF en la Edición 9 y responden preguntas específicas de Código en 90 minutos.