Empezar con la inocuidad alimentaria para marcas emergentes

La seguridad alimentaria es un componente crítico de una exitosa asociación comercial de proveedor/comprador, y necesita un enfoque que satisfaga las preocupaciones del minorista. Los minoristas y mayoristas requieren un sólido programa de inocuidad alimentaria para proteger su marca minorista y mantener la confianza del consumidor. Ahora para obtener su negocio, aprenda cómo puede entregar.

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El futuro de la auditoría de inocuidad alimentaria. Todd Redwood, Director de Cumplimiento y Operaciones de la Cadena de Suministro Global de Alimentos y Retail, BSI