Escuche una interesante sesión y una discusión posterior a la sesión dirigida por la Dra. Claire Zoellner, donde compartirá estudios de casos relevantes que brinden ideas, oportunidades y desafíos para adoptar tecnología y análisis de datos para promover la cultura de inocuidad alimentaria.
El futuro de la auditoría de inocuidad alimentaria. Todd Redwood, Director de Cumplimiento y Operaciones de la Cadena de Suministro Global de Alimentos y Retail, BSI
En esta sesión, daremos una definición completa de cumplimiento legal y qué pasos puede tomar para protegerse y proteger a la administración de riesgos legales.