Ascolta un'interessante discussione sulla sessione e dopo la sessione condotta dalla dott.ssa Claire Zoellner, dove condividerà casi di studio pertinenti che forniscono approfondimenti, opportunità e sfide all'adozione della tecnologia e dell'analisi dei dati per promuovere la cultura della sicurezza alimentare!
This SQF365 session presented by Smart Food Safe, provides a roadmap for implementing change within your food safety system, helping sites move from reactive responses to proactive risk management.
Questo webinar è il terzo di una serie in quattro parti sulla regola 204 della FSMA e fornisce informazioni sugli strumenti e le risorse della FDA per la tracciabilità del cibo, insieme ai passaggi per seguire un piano di tracciabilità.
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