Questa sessione di benvenuto ha dato il via alla nostra Giornata SQF Focus in Oceania l'8 febbraio 2023. Questo seminario digitale inizia con Carey Allen, vicepresidente di SQFI Business Development, che presenta Damien Alexander, rappresentante SQF APAC, e LeAnn Chuboff, vicepresidente degli affari tecnici SQFI. In questo video, Damien Alexander parla del settore della sicurezza alimentare nell'Asia-Pacifico e LeAnn Chuboff parla dei punti salienti e degli aggiornamenti di SQF Unites.
Nel complesso panorama alimentare odierno, la tracciabilità non è più opzionale, è un imperativo strategico.
Mariel Nunley di Upcycled Food Association e Kathryn Britton di Where Food Comes From, discutono della certificazione di qualità.
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