¡Únase a nosotros y aprenda a manejar con éxito los riesgos que potencialmente pueden hacer o deshacer la reputación de su marca! Estaremos discutiendo la importancia de las especificaciones y requisitos de los proveedores y cómo auditar.
Este seminario digital analiza los desafíos en la inocuidad alimentaria que se derivan de los manipuladores de última milla de alimentos (es decir, los servicios de entrega) y las cocinas fantasma.
Esta es una grabación de una sala de trabajo en Getting Started With Food Safety for Emerging Brands - Insights from DNV digital seminar with Ryan Cosley de DNV y Tiffani Neal de Barlow's Foods.