Únase al experto en alérgenos alimento Joe Baumert mientras analizamos las causas fundamentales de los retiros relacionados con alérgenos y las brechas en el manejo y etiquetado de alérgenos.
Esta sesión de bienvenida inició nuestro SQF Focus Day en Oceanía el 8 de febrero de 2023.
En esta sesión, daremos una definición completa de cumplimiento legal y qué pasos puede tomar para protegerse y proteger a la administración de riesgos legales.