Joe Baumert, expert en allergènes aliment, étudiera les causes profondes des rappels liés aux allergènes et les lacunes dans la gestion et l'étiquetage des allergènes.
Cette vidéo est le dernier webinaire d'une série de quatre parties sur l'article 204 des Règles de la FSMA et explique en détail comment vous pouvez vous préparer à répondre aux exigences.
Notre webinaire SQF365, parrainé par WorkForge, explore comment l'apprentissage basé sur les rôles répond aux attentes en matière de compétences de SQF Edition 10 tout en aidant les fabricants à créer une main-d'œuvre plus sécuritaire.
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