En asociación con la Asociación Nacional de Restaurantes, SQFI ha desarrollado una solución única para aquellos en la industria del servicio de alimentos para reducir y eliminar los riesgos de inocuidad alimentaria. El Código de Servicio Alimentario incluye una auditoría de terceros que proporciona a la industria de servicio de alimentos las herramientas para construir un sistema de gestión de la inocuidad alimentaria proactivo, en lugar de reactivo, en todas sus ubicaciones.
Estos documentos están establecidos para ayudar con el proceso de certificación SQF.
Estos seminarios digitales y grabaciones de video pueden apoyar la implementación de su Programa SQF Food Retail.
¡Escucha una sesión informativa de preguntas y respuestas con el equipo técnico de SQF!
Este video es el webinar final de una serie de cuatro partes sobre la Regla 204 de la FSMA y entra en detalles sobre cómo puedes prepararte para cumplir con los requisitos.
Bill McBride, representante de SQFI Asia Pacífico, y Ronnie Gurung, Capacitador SQF registrado, revisan algunos cambios clave en el Código SQF en la Edición 9 y responden preguntas específicas de Código en 90 minutos.
Marion Bray de 7-Eleven Australia Pty. Ltd. habla sobre los desafíos de la inocuidad de los alimentos y la gestión de proveedores y las posibles formas de superarlos.
La seguridad alimentaria es un componente crítico de una exitosa asociación comercial de proveedor/comprador, y necesita un enfoque que satisfaga las preocupaciones del minorista.
El auditor principal de SGS, Caleb Lawrence Alcala, y el gerente regional de SGS, Scott Grossman, comparten sus ideas sobre las tendencias y los obstáculos y hablan sobre cómo mitigar los riesgos de inocuidad alimentaria.
Problemas Comunes de Auditoría y Cómo Corregirlos. Martin Cutler, Gerente de Programa Técnico, SAI Global
Escuche una valiosa discusión y sesión de preguntas y respuestas en vivo, dirigida por Denise Webster, consultora de inocuidad alimentaria y capacitador de Food Brand Protection.
Únase a los expertos de la industria de Treehouse Foods, Killer Brownie y Ring Container Technologies mientras comparten su experiencia cumpliendo con los requisitos y estrategias de SQF Edition 9 que pueden impactar positivamente a su empresa.
Reunión del Ayuntamiento — Pregunte a SQF Cualquier cosa. Tienes preguntas, nosotros tenemos respuestas. Una sesión interactiva de preguntas y respuestas con el equipo técnico de SQFI.
Debido a la creciente prevalencia de alergias alimento, las agencias reguladoras alimento han impuesto nuevas reglas de etiquetado, incluida la Ley Faster, declarando que el sésamo es el noveno alérgeno importante en Estados Unidos.
En esta sesión dirigida por Jennifer McCreary, gerente técnica de CTTS, reevaluaremos los planes de retiro, aprenderemos a tomar acciones positivas, ¡y más!
En este seminario digital SQF365, Brad Rush de EAGLE Certificación Group brinda información sobre los elementos clave para implementar acciones correctivas para la mejora del sistema de inocuidad alimentaria.
Este seminario web es el segundo de una serie de cuatro partes sobre la Regla 204 de la FSMA y discute la importancia de la identificación única a la hora de mantener registros.
En este seminario digital presentado por Provision Analytics, analizamos de manera integral los métodos y herramientas digitales para ayudar a agilizar el cumplimiento de normas en cada paso.
Este seminario web es el primero de una serie de cuatro partes sobre la Regla 204 de la FSMA y entra en detalles sobre la comprensión de los conceptos básicos de esta regla.
En la cadena mundial de suministro de alimento de hoy en día, los retiros representan un riesgo costoso que puede perjudicar la confianza del consumidor y la reputación de la marca.
En este video, Bill McBride habla sobre la creación de una cultura de inocuidad alimentaria saludable.
Este seminario digital, patrocinado por Mérieux NutriSciences, entra en consejos y trucos por tu primera vez en SQF Unites! ¡Descubre qué puedes hacer para aprovechar al máximo tu tiempo en Nueva Orleans!
Únase a nuestro panel educado mientras discuten el valor de la auditoría para operaciones certificadas y hablan sobre cómo es el éxito en el proceso de auditoría.
El futuro de la auditoría de inocuidad alimentaria. Todd Redwood, Director de Cumplimiento y Operaciones de la Cadena de Suministro Global de Alimentos y Retail, BSI
Abordar los requerimientos de capacitación de SQF para su fuerza de trabajo no tiene por qué ser una tarea desalentadora.
En esta sesión, tendrá la oportunidad de explorar temas y amenazas emergentes de inocuidad alimentaria.
Presentado por Perry Johnson Registrars Food Safety, Inc.
Cuando se trabaja con una cadena de suministro que cambia constantemente, es esencial contar con estrategias críticas de mitigación de riesgos para proteger su cultura de inocuidad alimentaria.
SQF FVA es una solución asequible para aumentar sus conocimientos sobre inocuidad alimentaria, administrar mejor los riesgos y demostrar su compromiso con la inocuidad alimentaria para sus clientes minoristas.
Comience su viaje SQF con Pezhman Motlagh, Gerente Técnico Regional de Intertek SAI Global, ya que muestra a los nuevos proveedores lo que deben lograr para alcanzar la certificación SQF.
La certificación SQF es una excelente manera para que su empresa cuente con un sistema de calidad y inocuidad alimentaria de clase mundial y abra las puertas a nuevas oportunidades de negocio.
Una mentalidad de mitigación de riesgos es crucial para mantener una cultura sólida inocuidad alimentaria. Aprende a integrar una mentalidad de mitigación de riesgos en este seminario digital con Intertek Alchemy.
Este seminario digital por primera vez a los asistentes de SQF Unites explica lo que puede esperar de la conferencia y cómo puede prepararse para sacar el máximo provecho de SQF Unites.
Todd Redwood, Director de Operaciones y Cumplimiento de BSI, habla sobre actualizaciones de GFSI y actualizaciones regulatorias.
Con base en un análisis de cientos de informes de auditoría, está claro que tanto los sitios como los auditores luchan por comprender ciertos elementos del código.
Este seminario digital analiza los desafíos en la inocuidad alimentaria que se derivan de los manipuladores de última milla de alimentos (es decir, los servicios de entrega) y las cocinas fantasma.
En este seminario digital SQF365, Brian Neal, Gerente Técnico de Eurofins, comparte pasos para fortalecer proactivamente la cultura de inocuidad alimentaria de su sitio.
La importancia del abastecimiento de ingredientes y la selección de proveedores no puede exagerarse en el panorama empresarial complejo e interconectado de hoy.
Únase al experto en alérgenos alimento Joe Baumert mientras analizamos las causas fundamentales de los retiros relacionados con alérgenos y las brechas en el manejo y etiquetado de alérgenos.
Califique, solicite y tenga éxito en su camino hacia la obtención de la credencial de Practicante SQF Certificado.
Únete a la discusión donde los profesionales de SQF darán su perspectiva sobre las expectativas y herramientas utilizadas para construir una cultura de inocuidad alimentaria saludable.
Lograr y mantener la excelencia en su el sitio certificado por SQF requiere más que cumplir con los requerimientos del código.
Pruebas de aire ambiental: ¿qué, cómo, quién, cuándo y dónde? es un seminario digital APAC organizado por nuestro representante de APAC, Damien Alexander, con Jonathon Sauseda, vicepresidente de TRI Air Testing, Inc.
Esta es una grabación de una sala de trabajo en Getting Started With Food Safety for Emerging Brands - Insights from DNV digital seminar with Ryan Cosley de DNV y Tiffani Neal de Barlow's Foods.
¿Sabes qué tan fuerte es tu plan de mitigación de riesgos? ¿Tu plan y evaluación pasarán una prueba de esfuerzo? Descúbrelo en nuestro seminario digital presentado por Intertek Alchemy.
En este seminario digital gratuito SQF365 presentado por SafetyChain, participamos en una discusión dinámica sobre cómo su certificación SQF puede mejorar sus iniciativas de mejora de procesos.
Nuestro seminario digital SQF365 con Mérieux NutriSciences le brinda la información y las mejores prácticas necesarias para cumplir con los requerimientos anuales de cumplimiento y performance de manera efectiva.
En esta mesa redonda interactiva, Geoff Farrell, Gerente Técnico de NSF International, revisa las mejores prácticas para llevar a cabo una evaluación de riesgos exitosa y guía a los asistentes.
El envasado juega un papel crucial para garantizar la inocuidad alimentaria desde la producción hasta el consumo.
En este video, Jennifer Crawford habla sobre temas recurrentes que se encuentran durante las auditorías del el sitio.
La transformación digital siempre está evolucionando en toda la industria alimento, impactando directamente la inocuidad alimentaria, la calidad, el desperdicio, la sostenibilidad y las ganancias.
En este perspicaz seminario digital, ofrecemos consejos prácticos que puedes implementar fácilmente para fortalecer tus iniciativas de defensa alimento y fraude alimentario.
Este seminario digital con ASI disecciona el código SQF para suplementos dietéticos, explicando cómo la certificación SQF puede ayudar a los productores a superar las expectativas de los principales minoristas.
Este seminario digital con Eurofins Food Assurance analiza el poderoso dúo de Análisis de Causa Raíz (RCA) y Acciones Correctivas (CA).
Una instalación limpia es una instalación segura, y el saneamiento efectivo es la piedra angular de cualquier sistema de inocuidad alimentaria.
En esta sesión, daremos una definición completa de cumplimiento legal y qué pasos puede tomar para protegerse y proteger a la administración de riesgos legales.
Mariel Nunley de Upcycled Food Association y Kathryn Britton de Where Food Comes From, discuten la certificación de calidad.
Esta sesión de bienvenida inició nuestro SQF Focus Day en Oceanía el 8 de febrero de 2023.
Jon Lackie y Stefanie Sonneveld platican con Kristopher Middleton de Bureau Veritas y Matt Ryan de Diamond Pet alimento sobre cómo se puede aplicar el código SQF a los alimentos para mascotas.
¡Disfrute de una rica discusión liderada por un panel de miembros de la comunidad de SQF mientras abordan los desafíos de auditoría, las innovaciones y una comprensión clara de la auditoría de SQF!
Descubra cómo la nueva tecnología de monitoreo de roedores puede proteger mejor las operaciones y garantizar que las instalaciones en cumplimiento con regulaciones como la FSMA (Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria).
La Dra. Claire Zoellner comparte estudios de casos relevantes que brindan información, oportunidades y desafíos para adoptar tecnología y análisis de datos para promover la cultura de inocuidad alimentaria
En este seminario digital con SGS, nos enfocamos en procesos posteriores a la auditoría como aprender a manejar las apelaciones y realizar análisis de causa raíz.
Este seminario web es el tercero de una serie de cuatro partes sobre la Regla 204 de la FSMA y proporciona información sobre las herramientas y recursos de trazabilidad de alimento de la FDA, junto con los pasos para seguir un plan de trazabilidad.
Este es un seminario interactivo con NSF que describe el “proceso disciplinado” del pensamiento crítico en inocuidad alimentaria.
Escuche esta valiosa discusión, donde talentosos profesionales de la auditoría brindan sus conocimientos sobre el profesionalismo, la protección de su marca, las pruebas de competencia y más.
En este seminario digital, Tamara Richardson brinda información sobre los beneficios de las certificaciones de sustentabilidad.
¡Únase a nosotros y aprenda a manejar con éxito los riesgos que potencialmente pueden hacer o deshacer la reputación de su marca!
En este video, Leah Williamson habla sobre desafíos sin precedentes que enfrentan los australianos y profundiza en la industria agroalimentaria mundial.
La evaluación de riesgos es una parte integral del Código SQF y la base de cualquier sistema de inocuidad alimentaria.
En este seminario, obtendrá una comprensión de las áreas de cumplimiento de exámenes médicos, proveedores aprobados y múltiples el sitio y aplicaciones de productos químicos agrícolas.
Ofrecemos opciones de capacitación en línea, dirigidas por instructores y a su propio ritmo.
Ofrecidos a través de nuestra red global de centros de capacitación, nuestros cursos de implementación se enfocan en implementar y alinear programas con el Código SQF y construir un entorno donde la inocuidad alimentaria sea una prioridad máxima.
Demuestre su compromiso con la seguridad y la calidad de los alimentos y mejore su conjunto de habilidades actuales a través de nuestros cursos en línea.
Demuestre su conocimiento del Código SQF y su compromiso con la excelencia en inocuidad alimentaria completando nuestro examen “Implementación de Sistemas SQF”.
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