Únase a nosotros para conversar con el auditor principal de SGS, Caleb Lawrence Alcala, y el gerente regional de SGS, Scott Grossman, mientras comparten sus ideas sobre las tendencias y obstáculos que ven en su campo y hablan sobre cómo mitigar los riesgos de inocuidad alimentaria. La gerente de cumplimiento de SQF, Tammie Van Buren, compartirá las principales inconformidades de las auditorías SQF 2022.
Aprenda un proceso de 6 pasos que se puede utilizar para garantizar que su proceso de acción correctiva y preventiva esté ajustado para identificar correctamente la causa raíz e implementar verdaderas acciones preventivas.
Este seminario web es el tercero de una serie de cuatro partes sobre la Regla 204 de la FSMA y proporciona información sobre las herramientas y recursos de trazabilidad de alimento de la FDA, junto con los pasos para seguir un plan de trazabilidad.
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