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Folhas de dicas

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  • Folha de Dicas 02 - Escolhendo a Certificação SQF correta
  • Folha de dicas 03 - Prevenção de riscos à segurança alimentar
  • Folha de Dicas 04 - Compromisso de gestão
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  • Folha de dicas 06 - Visão geral do APPCC
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  • Folha de dicas 09 - Controle e registros de documentos
  • Folha de dicas 10 - Cumprindo a legislação em manufatura
  • Folha de Dicas 11 - Correção, Ação Corretiva e Ação Preventiva
  • Folha de dicas 12 - Conduzindo uma avaliação de risco
  • Folha de Dicas 13 - Programa de Treinamento de Funcionários
  • Folha de Dicas 14 - Plano de Defesa Alimentar
  • Folha de Dicas 15 - Identificação, Rastreabilidade, Retirada e Recall do Produto
  • Folha de dicas 16 - Cronograma de verificação
  • Folha de dicas 17 - Gerenciamento de alérgenos
  • Folha de Dicas 18 - Plano de Auditoria Interna
  • Folha de dicas 19 - Monitoramento ambiental
  • Folha de dicas 20 - Gerenciamento de crises
  • Folha de dicas 21 - Prevenção de pragas
  • Folha de dicas 22 - Plano de higiene pessoal
  • Folha de dicas 23 - Serviço de limpeza
  • Folha de dicas 24 - Limpeza
  • Folha de Dicas 25 - Seleção e Manutenção de Equipamentos

Listas de verificação

  • Fundamentos do SQF para intermediários de fabricação
  • Fundamentos do SQF para fabricação básica
  • Fundamentos do SQF para produção primária intermediária
  • Fundamentos do SQF para produção primária básica
  • Lista de verificação de produção de plantas primárias - edição 9
  • Lista de verificação da aquicultura - Edição 9
  • Lista de verificação de fabricação de produtos de origem animal - Edição 9
  • Lista de verificação de fabricação de alimentos - Edição 9
  • Lista de verificação de fabricação de alimentos para animais de estimação - Edição 9
  • Lista de verificação de fabricação de ração animal - edição 9
  • Lista de verificação de fabricação de suplementos dietéticos - Edição 9
  • Lista de verificação de armazenamento e distribuição - edição 9-2
  • Lista de verificação de fabricação de embalagens de alimentos - edição 9
  • Lista de verificação de qualidade - Edição 9
  • Lista de verificação de produção de animais primários - Edição 9
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