Certifié Titre du praticien SQF
Faites progresser votre carrière !
L'obtention de cette attestation démontre votre maîtrise de la gestion et de l'amélioration des systèmes de salubrité des aliments SQF et votre dévouement au perfectionnement professionnel continu. Les entreprises qui emploient des praticiens SQF certifiés soulignent leur leadership en matière de salubrité et de qualité des aliments, se démarquant de la concurrence.
Avantages de l'accréditation de praticien SQF agréé
Pour les professionnels de salubrité alimentaire, cette attestation volontaire crée :
- Parcours professionnel et Reconnaissance des compétences
- Amélioration professionnelle continue
- Compétences professionnelles transférables
- Avantage concurrentiel
- Accroître les connaissances du programme SQF
Les exigences du code pour le praticien SQF font toujours partie de la audit annuelle de certification SQF et ne sont pas remplacées par cette attestation.
- Les exigences relatives aux praticiens du SQF sont décrites dans les éléments 2.1.1.4 et 2.1.1.5 du Code de Salubrité Alimentaire du SQF.
- L'accréditation de praticien SQF agréé ne fait pas partie de cette exigence du Code.
Comment devenir Praticien SQF agréé
Exigences
Les candidats aux praticiens SQF certifiés doivent suivre un cours HACCP, avoir de l'expérience en gestion de salubrité alimentaire et démontrer une connaissance du code SQF, par exemple :
OU
- Mise en œuvre des systèmes SQF - Examen de production primaire ou Mise en œuvre des systèmes SQF - Examen de fabrication.
Voir le Critères pour un praticien SQF agréé pour les exigences d'inscription complètes.
Étapes
- Examiner les exigences en matière d'inscription et de réinscription dans le Guide de perfectionnement professionnel des praticiens de SQF certifiés.
- Créer un plan de perfectionnement professionnel personnel (PDP) à l'aide de la page 3 du Guide ; notre outil de planification.
- faire un Auto-évaluation et créer un plan d'objectifs (planifier, faire, vérifier, agir).
- Réinscrivez-vous tous les 3 ans et démontrez 45 heures de perfectionnement professionnel continu.
Tarification
- 250$ US pour les frais de demande et les frais d'inscription combinés (y compris l'examen).
- 175$ US pour la recertification annuelle après la première année.
Une fois que vous êtes prêt à présenter une demande, examinez les étapes pour vous inscrire Exemple mondiale.
Praticien SQF agréé Ressources
Collaboration avec Exemplar mondiale
L'élaboration de la certification Certified SQF Practitioner a été rendue possible grâce à une solide collaboration entre SQFI et Exemplar mondiale. Depuis 15 ans, SQFI et Exemple mondiale ont été de solides partenaires, administrant le programme SQF de vérificateurs de la Salubrité Alimentaire avec et pour SQFI.
Articles de blogue sur les titres de compétences des praticiens SQF certifiés
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Éliminer les risques liés à la chaîne d'approvisionnement, de la ferme à la table
11-08-2023
L'approche d'atténuation des risques à l'intérieur de vos quatre murs est semblable à celle que vous appliquez à la chaîne d'approvisionnement. Il s'agit de comprendre les risques et les menaces, d'accepter qu'ils existent et de prendre les mesures appropriées pour réduire leurs effets.
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Innover sur le gaspillage alimentaire et le rôle que joue la Attestation SQF dans le recyclage des aliments
10-24-2023
Découvrez comment attestation SQF peut contribuer au processus des aliments recyclés en utilisant des chaînes d'approvisionnement vérifiables et avoir un impact positif sur l'environnement.
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McDonald's Corporation approuve l'addenda à la Audit des fournisseurs de produits nouveaux pour la Attestation SQF
10-20-2023
Les partenariats de SQFI avec les grandes marques de services aliment et de vente au détail ajoutent de la valeur aux activités certifiées SQF. SQF collabore avec de nombreux détaillants pour s'assurer que leurs besoins sont reflétés dans les codes SQF afin que les fournisseurs comprennent les attentes quant à la satisfaction des exigences en matière de salubrité alimentaire des détaillants.
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L'importance de la vérification de la salubrité des aliments
09-27-2023
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Réorganiser SQFi.com : autonomiser les utilisateurs pour une gestion efficace de la salubrité des aliments
09-22-2023
Il est essentiel de demeurer à l'avant-garde dans le contexte de la salubrité alimentaire en constante évolution. Pour les visiteurs du site SQFI.com, nous comprenons que l'efficacité est essentielle et que les utilisateurs recherchent souvent une ressource, un sujet ou une question en particulier pour obtenir une réponse. Des entrevues approfondies auprès des utilisateurs ont guidé notre équipe alors que nous avons élaboré un plan de modernisation du site en octobre 2023 pour une meilleure expérience utilisateur et une gestion efficace.
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7 façons de renforcer votre culture de salubrité des aliments grâce à une mentalité d'atténuation des risques
09-22-2023
Les cultures de salubrité alimentaire améliorées peuvent avoir un impact positif sur vos entreprises en réduisant les risques potentiels en matière de salubrité alimentaire et en améliorant la confiance des clients. C'est pourquoi SQF a introduit l'exigence selon laquelle les installations doivent mesurer leur niveau de culture de salubrité alimentaire dans la norme SQF Édition 9. Un excellent moyen de renforcer votre culture de salubrité alimentaire consiste à instaurer une mentalité d'atténuation des risques qui permet aux équipes de cerner les problèmes et d'y réagir avant qu'ils ne deviennent des problèmes graves.
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Évaluation de la vérification des fondements de la SQF - Une évaluation à distance pour les très petits fournisseurs
09-06-2023
Le SQF Fundamentals Verification Assessment (SQF FVA) est une approche novatrice adaptée aux petites entreprises, offrant un moyen abordable et efficace de démontrer leur engagement à l'égard de la salubrité alimentaire.
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SQF obtient la Reconnaissance de la Food and Drug Administration des États-Unis - FDA FSMA Preventative Controls of Human Food Rule
07-19-2023
La FDA a annoncé que le SQF Food Safety Code : Food Manufacturing, édition 9, plus l'addenda SQF, sont conformes à la règle sur les contrôles préventifs des aliments humains.
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Renforcer la salubrité des aliments : s'attaquer aux principales non-conformités de l'édition 9 du Code SQF
07-11-2023
Il est essentiel de comprendre et de traiter les principales non-conformités de l'édition 9 du Code SQF pour renforcer les pratiques en matière de salubrité alimentaire.
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La traçabilité des produits et la gestion des crises, édition 9 du code SQF — Caractéristiques obligatoires de l'identification des produits à la section 2.6.1.2
06-12-2023
Dans l'édition 9 de la SQF, une exigence concernant le changement de produit et le rapprochement des étiquettes a été modifiée, plus précisément à la section 2.6.1.2.
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Commencer sur la conformité à la traçabilité des aliments
12-08-2022
La traçabilité des aliments est à la mode ces jours-ci, surtout depuis la publication, le mois dernier, de la règle de traçabilité finale très attendue des aliments de la FDA. La traçabilité des aliments est liée à la capacité de suivre un aliment (et/ou ses ingrédients) à n'importe quel point de la chaîne d'approvisionnement alimentaire
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Le rôle vital de chaque maillon de la chaîne d'approvisionnement pour assurer la salubrité des aliments
03-07-2019
Reconnaissant l'importance de la chaîne d'approvisionnement pour la salubrité alimentaire, nous célébrons la Journée mondiale de la sécurité alimentaire.
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L'importance de la salubrité des aliments dans les installations d'entreposage et de distribution : protéger la santé des consommateurs, assurer la conformité et préserver l'intégrité des produits
03-07-2019
L'utilisation du code de salubrité alimentaire SQF pour l'entreposage et la distribution peut offrir de nombreux avantages, dont la conformité à la réglementation, la réduction des risques, les pratiques normalisées, l'amélioration de la culture de la salubrité des aliments, l'amélioration de la réputation, l'accès au marché, l'amélioration continue et une meilleure intégration dans la chaîne d'approvisionnement.
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Règlement sur la traçabilité des aliments de la FDA documentant une tomate de la ferme à l'épicier
03-07-2019
Cette infographie décrit la complexité de la nouvelle règle de traçabilité alimentaire de la FDA et décrit en détail les étapes à suivre pour suivre le parcours d'une tomate de la ferme à l'épicerie.
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Assurer la salubrité des aliments : l'importance de l'atténuation des risques dans l'industrie de la qualité des aliments
03-07-2019
Découvrez l'importance de l'atténuation des risques dans l'industrie de la qualité des aliment et découvrez comment elle contribue à assurer la salubrité alimentaire, à protéger la réputation et à assurer la conformité aux règlements. Renseignez-vous sur les différents types de risques que les professionnels de la salubrité alimentaire doivent connaître et sur la façon de les atténuer. Apprenez à connaître les nouveaux cours de gestion des risques de SQFI et comment ils peuvent aider les professionnels de la salubrité alimentaire à améliorer la culture de salubrité alimentaire de leur site, à réduire les rappels et à assurer une conformité adéquate.
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Communication et culture : impératif pour la salubrité des aliments
03-07-2019
Parler et voir la culture en action : La communication de l'importance d'une culture de salubrité alimentaire prend de nombreuses formes. « Inclure la culture de la salubrité alimentaire dans les énoncés de politique. Élaborez un slogan accrocheur que vous pouvez mettre dans une bannière lorsque les employés entrent dans l'immeuble ou dans les zones de production, pour qu'ils puissent le voir et leur rappeler la culture », conseille Neal. « De plus, vous devez garder les choses ouvertes. Si quelqu'un a un problème, se sent-il à l'aise de communiquer les problèmes qui sont ou ne sont pas abordés ? » Il recommande d'inclure la culture de la salubrité alimentaire au dossier lors des réunions des employés et des réunions entre les membres de la direction afin d'évaluer les lacunes potentielles en matière de salubrité alimentaire et d'y réagir, ainsi que les réussites en matière de salubrité alimentaire.
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Assurer la salubrité des aliments : l'importance de l'atténuation des risques dans la production alimentaire
03-07-2019
L'atténuation des risques consiste à détecter, à évaluer et à contrôler les dangers possibles qui pourraient causer des dommages aux consommateurs et aux entreprises. Une solide culture de salubrité alimentaire est importante pour atténuer les risques.
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Les plus grands défis et lacunes qui entravent la salubrité des aliments
03-07-2019
Alors que la chaîne d'approvisionnement aliment mondiale continue de croître et de devenir de plus en plus complexe, assurer la salubrité des aliment que nous consommons comporte des défis.
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Soyez proactif et déterminez les risques potentiels liés à la salubrité des aliments au moyen d'une évaluation des risques
03-07-2019
L'établissement d'une mentalité axée sur le risque à votre site peut vous aider à mettre en place un système de salubrité alimentaire solide. L'application de données pour évaluer le risque est une façon d'améliorer un système de salubrité alimentaire et de cerner les dangers potentiels.
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Soyez prêt à faire face à une crise de salubrité des aliments avant qu'il ne soit trop tard
03-07-2019
Qu'il s'agisse d'une erreur d'étiquetage ou d'un danger pour la santé dû à la contamination, il est nécessaire de gérer efficacement les rappels et les retraits de produits afin de protéger la santé et la sécurité publiques.
Praticien SQF agréé Préparation à l'examen
Le Guide de l'examen du praticien SQF agréé et Auto-évaluation d'un praticien SQF certifié couvrent des sujets essentiels pour préparer les praticiens à l'attestation. L'examen est fondé sur une analyse de l'emploi propre à un praticien.
Sections d'examen
Partie 1 : Couvre les connaissances fondamentales essentielles telles que la formation HACCP, les pratiques d'hygiène et la compréhension des bases de salubrité alimentaire telles que les dangers microbiologiques, le contrôle des allergènes et les règlements sur salubrité alimentaire.
Partie 2 : DInclut les plans salubrité alimentaire, où vous montrerez à quel point vous connaissez bien le processus de planification HACCP du Codex. Cela comprend la détermination des dangers, la réalisation d'évaluations des risques et la prise de mesures correctives au besoin.
Partie 3 : Montrez comment gérer la situation globale de salubrité alimentaire, par exemple en supervisant les vérifications, en comblant les lacunes dans les systèmes de salubrité des aliments et en se tenant au courant des tendances de l'industrie. De solides compétences en communication et en collaboration sont essentielles, tout comme votre capacité d'évaluer et de gérer les risques.
Une fois que vous vous inscrivez auprès Exemple mondiale, vous recevrez un lien pour accéder à l'examen. Pour vous aider à vous préparer à l'examen, cliquez sur le bouton ci-dessous pour accéder à notre Trousse d'étude de préparation à l'examen de praticien SQF certifié.
Collaboration avec l'industrie : Construit par des professionnels de l'industrie
SQFI et Exemplar mondiale ont engagé le Groupe des intervenants de l'industrie pour définir la portée et les voies de attestation, et le groupe d'experts en la matière de l'industrie pour déterminer les connaissances, les compétences et les capacités requises pour le titre de compétence. Les organismes de Attestation ont fourni des commentaires sur la structure et les exigences de attestation, et les commentaires du public ont été sollicités auprès de la communauté de salubrité alimentaire. Les professionnels de l'industrie aliment suivants ont contribué à la création de la certification Certified SQF Practitioner.
Joignez-vous à nous pour améliorer la Salubrité Alimentaire
Nous invitons tous les praticiens qualifiés à entreprendre ce cheminement vers la attestation. Ensemble, nous pouvons continuer d'assurer la sécurité et l'intégrité de notre chaîne d'approvisionnement aliment. La certification Certified SQF Practitioner témoigne de notre engagement envers l'excellence en matière de salubrité alimentaire.
Unissons nous pour maintenir le plus haut niveau de sécurité alimentaire et de perfectionnement professionnel de qualité. Remplissez le formulaire si vous souhaitez en savoir plus sur cette attestation.
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