L'obtention de cette attestation démontre votre maîtrise de la gestion et de l'amélioration des systèmes de salubrité des aliments SQF et votre dévouement au perfectionnement professionnel continu. Les entreprises qui emploient des praticiens SQF certifiés soulignent leur leadership en matière de salubrité et de qualité des aliments, se démarquant de la concurrence.
Pour les professionnels de salubrité alimentaire, cette attestation volontaire crée :
Les exigences du code pour le praticien SQF font toujours partie de la audit annuelle de certification SQF et ne sont pas remplacées par cette attestation.
Les candidats aux praticiens SQF certifiés doivent suivre un cours HACCP, avoir de l'expérience en gestion de salubrité alimentaire et démontrer une connaissance du code SQF, par exemple :
OU
Voir le Critères pour un praticien SQF agréé pour les exigences d'inscription complètes.
Une fois que vous êtes prêt à présenter une demande, examinez les étapes pour vous inscrire Exemple mondiale.
L'élaboration de la certification Certified SQF Practitioner a été rendue possible grâce à une solide collaboration entre SQFI et Exemplar mondiale. Depuis 15 ans, SQFI et Exemple mondiale ont été de solides partenaires, administrant le programme SQF de vérificateurs de la Salubrité Alimentaire avec et pour SQFI.
03-07-2019
SQFI se joint à la FDA pour célébrer la Journée mondiale de la sécurité alimentaire. Chaque jour, SQFI s'engage à assurer la salubrité des aliments et nous apprécions l'occasion de célébrer cet effort avec notre communauté. Prenez...
03-07-2019
Le Safe Quality Institute (SQFI) appuie les Initiatives mondiale pour la salubrité des aliments des Initiatives mondiales en matière de salubrité des aliments en partageant les ressources et les vidéos de GFSI.
03-07-2019
Maladie à coronavirus 2019 de la Food and Drug Administration des États-Unis (COVID-19) Alors que la réponse à la pandémie de COVID-19 se poursuit, le département de l'Agriculture des États-Unis et la Food and Drug Administration des États-Unis...
03-07-2019
Joignez-vous à nous le dimanche 7 juin 2020 alors que nous célébrons la profession avec des collègues du monde entier. Nous sommes heureux d'être à l'ordre du jour de ce groupe de partage des connaissances.
03-07-2019
En ces temps extraordinaires, SQFI s'est efforcé de répondre aux besoins de ses clients en accordant plus de 600 prorogations de certificat à ce jour. Alors que notre industrie continue d'être touchée par...
03-07-2019
GFSI respecte son engagement d'explorer les options en matière d'audit non standard en raison de la COVID-19. Publié dans le cadre de leur poste initial le 16 mars, GFSI et le...
03-07-2019
Les installations de transformation de la viande et de la volaille sont une composante de l'infrastructure essentielle du Document d'orientation sur les infrastructures essentielles du Secteur de l'alimentation et de l'agriculture du CDC indique que les travailleurs des infrastructures essentielles peuvent être autorisés à poursuivre leur travail après une exposition potentielle à la COVID-19, à condition qu'ils demeurent asymptomatiques et que des précautions supplémentaires soient mises en œuvre pour les protéger et protéger la collectivité.
03-07-2019
Alerte aux vantarces ! J'ai été ravi de voir deux organismes certifiés SQF mis en vedette dans cette merveilleuse histoire de partenariat. La banque alimentaire Régional d'Akron-Canton s'est associée à Dairy Farmers of America (DFA)...
03-07-2019
La salubrité des aliments dans les protocoles de production de fabrication est plus importante que jamais. Il y a deux développements que nous voulons souligner pour la communauté SQF. La première est l'annonce de la FDA...
03-07-2019
Le présent document d'orientation résume la façon dont les organisations devraient prendre en considération et gérer leurs besoins en équipement de protection individuelle (EPI) tout en assurant la protection des travailleurs pendant la pandémie de coronavirus (COVID-19).
03-07-2019
Cher intervenant de SQF, En ces temps extraordinaires, SQFI s'est efforcé de répondre aux besoins de ses clients en accordant plus de 600 prorogations de certificat à ce jour. J'aimerais réitérer que ces...
03-07-2019
US Center for Disease Control and Prevention Coronavirus Disease 2019 (COVID-19) Pour assurer la continuité des opérations des fonctions essentielles, le CDC conseille que les travailleurs des infrastructures essentielles peuvent...
03-07-2019
Nous avons une mise à jour importante pour vous sur l'utilisation de couvre-visage dans les établissements de production aliment et de vente au détail d'alimentsEn date du 3 avril, CDC recommande maintenant : Pour les travailleurs des fermes, de la production, de la transformation et de la vente au détail des aliments qui ne portent habituellement pas de masques dans le cadre de leur travail, tenez compte des points suivants si vous choisissez d'utiliser un couvre-visage en tissu pour ralentir la propagation de la COVID-19 :
03-07-2019
Nous comprenons que la COVID-19 ayant une incidence sur de nombreuses opérations commerciales, la capacité de mener des audits a été fortement influencée par la nécessité de prévenir la propagation du nouveau coronavirus. Par conséquent,...
03-07-2019
Malgré les fortes pressions sur les opérations et les frénétiques achats qui ont fait des trous dans les rayons des supermarchés du pays ces derniers jours, les dirigeants de l'industrie de l'alimentation ont exprimé leur confiance que leurs chaînes d'approvisionnement rattraperont la demande alors que les consommateurs s'adaptent à la réalité du magasinage aliment à l'ère du coronavirus.
03-07-2019
« Avec l'incertitude croissante concernant la COVID-19 aux États-Unis, les consommateurs cherchent à rétablir le contrôle de leur environnement - et notre chaîne d'approvisionnement alimentaire s'efforce de soutenir ce désir de stabilité par son adaptabilité, sa flexibilité et sa résilience. » Regardez maintenant.
03-07-2019
Comment la chaîne d'approvisionnement des épiceries réagit-elle au coronavirus ? Par Doug Baker, vice-président, Relations avec l'industrie, FMI Nous vivons dans une économie mondiale, qui est évidente chaque jour...
03-07-2019
Cher intervenant de la SQF : Nous sommes profondément préoccupés par l'impact de la COVID-19, communément appelé coronavirus, et ses effets potentiels sur notre communauté SQF. Nous comprenons que les restrictions continues...
03-07-2019
Coronavirus Resources and Preparedness Resources CDC travaille dans l'ensemble du ministère de la Santé et des Services sociaux et dans l'ensemble du gouvernement américain à la réponse de santé publique à la COVID-19, communément connue...
03-07-2019
Le cours sur les systèmes qualité pour la fabrication du SQF clarifiera la relation entre la sécurité et la qualité. Comprendre la variation des processus, comment utiliser les données pour comprendre votre système, comment prévenir les défauts avec les contrôles statistiques des processus, et plus encore.
Le Guide de l'examen du praticien SQF agréé et Auto-évaluation d'un praticien SQF certifié couvrent des sujets essentiels pour préparer les praticiens à l'attestation. L'examen est fondé sur une analyse de l'emploi propre à un praticien.
Partie 1 : Couvre les connaissances fondamentales essentielles telles que la formation HACCP, les pratiques d'hygiène et la compréhension des bases de salubrité alimentaire telles que les dangers microbiologiques, le contrôle des allergènes et les règlements sur salubrité alimentaire.
Partie 2 : DInclut les plans salubrité alimentaire, où vous montrerez à quel point vous connaissez bien le processus de planification HACCP du Codex. Cela comprend la détermination des dangers, la réalisation d'évaluations des risques et la prise de mesures correctives au besoin.
Partie 3 : Montrez comment gérer la situation globale de salubrité alimentaire, par exemple en supervisant les vérifications, en comblant les lacunes dans les systèmes de salubrité des aliments et en se tenant au courant des tendances de l'industrie. De solides compétences en communication et en collaboration sont essentielles, tout comme votre capacité d'évaluer et de gérer les risques.
Une fois que vous vous inscrivez auprès Exemple mondiale, vous recevrez un lien pour accéder à l'examen. Pour vous aider à vous préparer à l'examen, cliquez sur le bouton ci-dessous pour accéder à notre Trousse d'étude de préparation à l'examen de praticien SQF certifié.
SQFI et Exemplar mondiale ont engagé le Groupe des intervenants de l'industrie pour définir la portée et les voies de attestation, et le groupe d'experts en la matière de l'industrie pour déterminer les connaissances, les compétences et les capacités requises pour le titre de compétence. Les organismes de Attestation ont fourni des commentaires sur la structure et les exigences de attestation, et les commentaires du public ont été sollicités auprès de la communauté de salubrité alimentaire. Les professionnels de l'industrie aliment suivants ont contribué à la création de la certification Certified SQF Practitioner.
Nous invitons tous les praticiens qualifiés à entreprendre ce cheminement vers la attestation. Ensemble, nous pouvons continuer d'assurer la sécurité et l'intégrité de notre chaîne d'approvisionnement aliment. La certification Certified SQF Practitioner témoigne de notre engagement envers l'excellence en matière de salubrité alimentaire.
Unissons nous pour maintenir le plus haut niveau de sécurité alimentaire et de perfectionnement professionnel de qualité. Remplissez le formulaire si vous souhaitez en savoir plus sur cette attestation.