L'obtention de cette attestation démontre votre maîtrise de la gestion et de l'amélioration des systèmes de salubrité des aliments SQF et votre dévouement au perfectionnement professionnel continu. Les entreprises qui emploient des praticiens SQF certifiés soulignent leur leadership en matière de salubrité et de qualité des aliments, se démarquant de la concurrence.
Pour les professionnels de salubrité alimentaire, cette attestation volontaire crée :
Les exigences du code pour le praticien SQF font toujours partie de la audit annuelle de certification SQF et ne sont pas remplacées par cette attestation.
Les candidats aux praticiens SQF certifiés doivent suivre un cours HACCP, avoir de l'expérience en gestion de salubrité alimentaire et démontrer une connaissance du code SQF, par exemple :
OU
Voir le Critères pour un praticien SQF agréé pour les exigences d'inscription complètes.
Une fois que vous êtes prêt à présenter une demande, examinez les étapes pour vous inscrire Exemple mondiale.
L'élaboration de la certification Certified SQF Practitioner a été rendue possible grâce à une solide collaboration entre SQFI et Exemplar mondiale. Depuis 15 ans, SQFI et Exemple mondiale ont été de solides partenaires, administrant le programme SQF de vérificateurs de la Salubrité Alimentaire avec et pour SQFI.
05-18-2017
La fraude aliment coûte environ 49 milliards de dollars par année à l'industrie alimentaire mondiale. Mais qu'est-ce que la fraude aliment et comment protéger votre entreprise ?
04-06-2017
Nous sommes en 2018... et nous aimerions profiter de cette occasion pour souhaiter officiellement à tous nos intervenants une nouvelle année heureuse et prospère !
03-17-2017
La salubrité des aliment a toujours été une passion et une préoccupation des professionnels dont le travail est centré sur la protection des aliments fabriqués ou cultivés pour la consommation des consommateurs.
02-16-2017
La Conférence internationale SQF 2017 s'est ouverte avec un coup ! Avec un nombre record de 862 participants, les jours suivants ont été une expérience stimulante qui a permis d'améliorer les compétences et de donner aux participants les outils et les ressources nécessaires pour mettre en œuvre, maintenir et renforcer leurs systèmes de salubrité et de qualité des aliments.
01-24-2017
À l'approche de la Conférence internationale SQF 2017, le moment est propice pour réfléchir au fait que la salubrité alimentaire n'a pas de frontières.
11-03-2016
« À moins d'essayer de faire quelque chose au-delà de ce que vous avez déjà maîtrisé, vous ne croirez jamais » —Ralph Waldo Emerson L'amélioration continue n'est pas seulement quelque chose que nous prêchons à SQFI... c'est quelque chose...
10-24-2016
Il est essentiel d'être prêt à faire l'objet d'une audit. D'où la phrase : « Être prêt à faire l'objet d'une audit en tout temps ». En fait, de bonnes pratiques en matière de salubrité et de qualité des aliments devraient être respectées et appliquées de façon uniforme.
08-31-2016
Dans le dernier rapport du Food Marketing Institute (FMI) intitulé Grocery Shopper Trends 2017 du Food Marketing Institute (FMI), lorsqu'on leur a posé la question suivante : Où les consommateurs estiment -ils que les problèmes de salubrité alimentaire sont les plus susceptibles de se produire tout au long de la chaîne d'approvisionnement, 49 % des consommateurs estiment que la plupart des problèmes de salubrité alimentaire surviennent au niveau de la fabrication et de la transformation.
06-21-2016
Un monde plus sûr. Un vous plus intelligent. SQFI consacre l'édition de juin de notre bulletin à la Conférence internationale SQF 2017.
11-16-2015
« La seule chose pire que de formation vos employés et de les laisser partir n'est pas de formation vos employés et de les faire rester. » — Henry Ford, Ford Motor Company
11-02-2015
La culture peut être définie comme la « personnalité d'une organisation » et mesurer une personnalité n'est pas une tâche facile. L'engagement de la direction et l'établissement d'une culture positive de la salubrité alimentaire au sein d'une organisation peuvent signifier changer les comportements et les valeurs qui ont vécu dans les murs de vos installations depuis des décennies.
09-11-2015
Il y a des années, lorsque les choses étaient un peu plus simples, notre aliment venait directement de la terre sur laquelle nous vivions ou de nos voisins. Vous saviez exactement où les choses...
07-20-2015
Le 2 novembre 2016 — ARLINGTON, VA — La Food Marketing Institute (FMI) Foundation, en collaboration avec le Safe Quality Food Institute (SQFI), a présenté 10 récipiendaires de la vérification de la salubrité des aliments 2016...
05-20-2015
La consommation d'aliment sains est un droit fondamental de la personne que nous avons tous et le fait d'être dans l'industrie de la salubrité alimentaire nous donne l'occasion de contribuer au renforcement des aliments...
03-03-2015
Sarah Malenich Safe Quality Food Institute (SQFI) 202-220-0660 smalenich@sqfi.com SQFI annonce les lauréats du Prix d'excellence de la qualité 2015 de la SQFI Arlington, VA — Le Safe Quality Food Institute (SQFI) a récemment annoncé...
03-03-2015
Safe Quality Food Institute Commanditaires et Expositions lors de la Conférence mondiale sur la salubrité des aliments 2015 SQFI dévoilera un site Web multilingue au cours de la semaine de la conférence ARLINGTON, VA — 3 mars 2015 — Le...
12-18-2014
Nous avons fait nos devoirs... et nous avons obtenu un A ! SQFI sait que nos intervenants ont des questions sur la façon dont la Attestation SQF les préparera à se conforme à la FSMA, et nous avons maintenant répondu...
11-03-2014
Les règles de la FSMA sur les contrôles préventifs des aliments destinés aux humains et aux animaux sont maintenant définitives. Les règles définitives sur les contrôles préventifs ont été annoncées le 10 septembre 2015 et ont incorporé des milliers de commentaires...
01-01-1970
SQFI réalise l'analyse comparative GFSI pour couvrir les catégories 25 et 26 du secteur alimentaire SQFI est ravi et heureux d'annoncer que notre programme d'entreposage et de distribution des produits alimentaires mondiale reçu...
01-01-1970
Arlington (Virginie) — Le Safe Quality Food Institute (SQFI) a récemment annoncé les prix SQF Quality Achievement Awards lors de sa conférence internationale 2014 tenue à Orlando, en Floride. Ces sept prix reconnaissent des personnes et des organisations...
Le Guide de l'examen du praticien SQF agréé et Auto-évaluation d'un praticien SQF certifié couvrent des sujets essentiels pour préparer les praticiens à l'attestation. L'examen est fondé sur une analyse de l'emploi propre à un praticien.
Partie 1 : Couvre les connaissances fondamentales essentielles telles que la formation HACCP, les pratiques d'hygiène et la compréhension des bases de salubrité alimentaire telles que les dangers microbiologiques, le contrôle des allergènes et les règlements sur salubrité alimentaire.
Partie 2 : DInclut les plans salubrité alimentaire, où vous montrerez à quel point vous connaissez bien le processus de planification HACCP du Codex. Cela comprend la détermination des dangers, la réalisation d'évaluations des risques et la prise de mesures correctives au besoin.
Partie 3 : Montrez comment gérer la situation globale de salubrité alimentaire, par exemple en supervisant les vérifications, en comblant les lacunes dans les systèmes de salubrité des aliments et en se tenant au courant des tendances de l'industrie. De solides compétences en communication et en collaboration sont essentielles, tout comme votre capacité d'évaluer et de gérer les risques.
Une fois que vous vous inscrivez auprès Exemple mondiale, vous recevrez un lien pour accéder à l'examen. Pour vous aider à vous préparer à l'examen, cliquez sur le bouton ci-dessous pour accéder à notre Trousse d'étude de préparation à l'examen de praticien SQF certifié.
SQFI et Exemplar mondiale ont engagé le Groupe des intervenants de l'industrie pour définir la portée et les voies de attestation, et le groupe d'experts en la matière de l'industrie pour déterminer les connaissances, les compétences et les capacités requises pour le titre de compétence. Les organismes de Attestation ont fourni des commentaires sur la structure et les exigences de attestation, et les commentaires du public ont été sollicités auprès de la communauté de salubrité alimentaire. Les professionnels de l'industrie aliment suivants ont contribué à la création de la certification Certified SQF Practitioner.
Nous invitons tous les praticiens qualifiés à entreprendre ce cheminement vers la attestation. Ensemble, nous pouvons continuer d'assurer la sécurité et l'intégrité de notre chaîne d'approvisionnement aliment. La certification Certified SQF Practitioner témoigne de notre engagement envers l'excellence en matière de salubrité alimentaire.
Unissons nous pour maintenir le plus haut niveau de sécurité alimentaire et de perfectionnement professionnel de qualité. Remplissez le formulaire si vous souhaitez en savoir plus sur cette attestation.