L'obtention de cette attestation démontre votre maîtrise de la gestion et de l'amélioration des systèmes de salubrité des aliments SQF et votre dévouement au perfectionnement professionnel continu. Les entreprises qui emploient des praticiens SQF certifiés soulignent leur leadership en matière de salubrité et de qualité des aliments, se démarquant de la concurrence.
Pour les professionnels de salubrité alimentaire, cette attestation volontaire crée :
Les exigences du code pour le praticien SQF font toujours partie de la audit annuelle de certification SQF et ne sont pas remplacées par cette attestation.
Les candidats aux praticiens SQF certifiés doivent suivre un cours HACCP, avoir de l'expérience en gestion de salubrité alimentaire et démontrer une connaissance du code SQF, par exemple :
OU
Voir le Critères pour un praticien SQF agréé pour les exigences d'inscription complètes.
Une fois que vous êtes prêt à présenter une demande, examinez les étapes pour vous inscrire Exemple mondiale.
L'élaboration de la certification Certified SQF Practitioner a été rendue possible grâce à une solide collaboration entre SQFI et Exemplar mondiale. Depuis 15 ans, SQFI et Exemple mondiale ont été de solides partenaires, administrant le programme SQF de vérificateurs de la Salubrité Alimentaire avec et pour SQFI.
01-14-2025
01-02-2025
12-17-2024
Le marché des compléments alimentaires est en plein essor, mais la croissance entraîne une surveillance accrue de la part des détaillants, des organismes de réglementation et des consommateurs.
12-10-2024
Le mois dernier, Damien Alexander, représentant du développement des affaires pour la région Asie-Pacifique de SQFI, a joué un rôle important dans la 3e réunion annuelle des ministres de la sous-région du Mékong, qui s'est tenue à Kunming, en Chine.
12-09-2024
Le maintien d'un solide système salubrité alimentaire est un effort toute l'année, mais tout est conforme aux exigences annuelles de conformité.
08-07-2024
Assurer la salubrité et l'intégrité des produits aliment entreposés et distribués est primordial pour chaque opération.
07-12-2024
Les pollinisateurs, tant les insectes que les animaux, sont un maillon essentiel de notre système aliment durable. Selon l'USDA (USDA - The Importance of Pollinators), environ le tiers des cultures produites à l'échelle mondiale dépendent de pollinisateurs d'insectes ou d'animaux.
07-03-2024
06-05-2024
La garantie de la qualité des compléments alimentaires repose sur une attention rigoureuse aux ingrédients, aux chaînes d'approvisionnement et à des tests proactifs.
06-04-2024
Le marché des compléments alimentaires a explosé avec un flot de nouvelles marques et la disponibilité sur de nombreuses plateformes de commerce électronique et dans les magasins traditionnels d'aliments nutritionnels et naturels, ainsi que les détaillants nationaux qui se sont mis sur le terrain avec des produits de marque privée.
06-03-2024
À l'approche de la Journée mondiale de la sécurité des aliments, le 7 juin 2024, on ne saurait trop insister sur l'importance d'assurer la Salubrité Alimentaire. Le thème « Salubrité Alimentaire : Préparez-vous à l'imprévu » souligne l'importance de se préparer aux défis imprévus de l'industrie alimentaire et d'y faire face.
04-29-2024
Les expressions « parents d'animaux de compagnie » et « humanisation des animaux de compagnie » qui ont émergé ces dernières années témoignent de l'évolution des attitudes...
04-22-2024
La Salubrité alimentaire est l'enjeu le plus important auquel l'industrie aliment accorde la priorité chaque jour. Sans un approvisionnement aliment salubre, nous risquons la confiance des consommateurs que nous nous engageons à servir.
04-10-2024
Assurer Salubrité Alimentaire et la qualité des aliments avec SQF et HACCP Les systèmes HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) et SQF (Safe Quality Food) sont tous deux des systèmes conçus pour assurer la salubrité de la production alimentaire. Bien qu'il s'agisse de systèmes distincts, ils travaillent ensemble pour fournir une approche globale de la salubrité et de la qualité des aliments. Le système HACCP est une approche systématique visant à cerner et à contrôler les dangers liés à salubrité alimentaire. Il s'agit d'identifier les risques potentiels, de déterminer les points de contrôle critiques et d'établir des procédures de surveillance et de contrôle. Le système HACCP est une approche préventive de salubrité alimentaire, qui met l'accent sur l'identification et la prévention des dangers avant qu'ils ne surviennent. SQF est un système de gestion de salubrité alimentaire conçu pour fournir un cadre pour la gestion de la salubrité et de la qualité des aliments. Elle comprend l'élaboration et la mise en œuvre d'un ensemble complet de politiques, de procédures et de contrôles fondés sur le risque afin de s'assurer que les produits aliment sont sûrs, uniformes et de haute qualité.
03-07-2024
L'agriculture intérieure est une industrie qui a atteint plus de 40 milliards de dollars. attestation SQF peut aider les agriculteurs d'intérieur à cerner les lacunes en matière de salubrité et de qualité des aliments.
02-23-2024
01-10-2024
L'élaboration de SQF Edition 9, tout comme l'élaboration de nombreuses normes, a suivi un processus systématique et collaboratif. L'élaboration de chaque édition fait appel à la contribution d'experts de l'industrie, d'intervenants et de professionnels de salubrité alimentaire.
12-13-2023
Dans le paysage de salubrité alimentaire en constante évolution, 2024 ouvrira à la fois des défis à surmonter et des innovations à tirer parti. L'industrie fait face à un réseau complexe de risques et de possibilités, allant des subtilités de la lutte contre l'intégrité et la vulnérabilité des aliment à la vérification impérative des fournisseurs étrangers.
12-07-2023
11-28-2023
Alors que nous entrons dans un avenir façonné par des changements dynamiques dans l'industrie aliment, il n'y a pas de meilleur moment pour nous unir et tracer la voie de l'excellence. Du 11 au 14 mars 2024, SQF Unites promet une expérience immersive au-delà de la conférence conventionnelle, offrant une plateforme unique aux professionnels de l'industrie pour se connecter, partager des idées et être le fer de lance des avancées en matière de salubrité alimentaire.
Le Guide de l'examen du praticien SQF agréé et Auto-évaluation d'un praticien SQF certifié couvrent des sujets essentiels pour préparer les praticiens à l'attestation. L'examen est fondé sur une analyse de l'emploi propre à un praticien.
Partie 1 : Couvre les connaissances fondamentales essentielles telles que la formation HACCP, les pratiques d'hygiène et la compréhension des bases de salubrité alimentaire telles que les dangers microbiologiques, le contrôle des allergènes et les règlements sur salubrité alimentaire.
Partie 2 : DInclut les plans salubrité alimentaire, où vous montrerez à quel point vous connaissez bien le processus de planification HACCP du Codex. Cela comprend la détermination des dangers, la réalisation d'évaluations des risques et la prise de mesures correctives au besoin.
Partie 3 : Montrez comment gérer la situation globale de salubrité alimentaire, par exemple en supervisant les vérifications, en comblant les lacunes dans les systèmes de salubrité des aliments et en se tenant au courant des tendances de l'industrie. De solides compétences en communication et en collaboration sont essentielles, tout comme votre capacité d'évaluer et de gérer les risques.
Une fois que vous vous inscrivez auprès Exemple mondiale, vous recevrez un lien pour accéder à l'examen. Pour vous aider à vous préparer à l'examen, cliquez sur le bouton ci-dessous pour accéder à notre Trousse d'étude de préparation à l'examen de praticien SQF certifié.
SQFI et Exemplar mondiale ont engagé le Groupe des intervenants de l'industrie pour définir la portée et les voies de attestation, et le groupe d'experts en la matière de l'industrie pour déterminer les connaissances, les compétences et les capacités requises pour le titre de compétence. Les organismes de Attestation ont fourni des commentaires sur la structure et les exigences de attestation, et les commentaires du public ont été sollicités auprès de la communauté de salubrité alimentaire. Les professionnels de l'industrie aliment suivants ont contribué à la création de la certification Certified SQF Practitioner.
Nous invitons tous les praticiens qualifiés à entreprendre ce cheminement vers la attestation. Ensemble, nous pouvons continuer d'assurer la sécurité et l'intégrité de notre chaîne d'approvisionnement aliment. La certification Certified SQF Practitioner témoigne de notre engagement envers l'excellence en matière de salubrité alimentaire.
Unissons nous pour maintenir le plus haut niveau de sécurité alimentaire et de perfectionnement professionnel de qualité. Remplissez le formulaire si vous souhaitez en savoir plus sur cette attestation.