L'obtention de cette attestation démontre votre maîtrise de la gestion et de l'amélioration des systèmes de salubrité des aliments SQF et votre dévouement au perfectionnement professionnel continu. Les entreprises qui emploient des praticiens SQF certifiés soulignent leur leadership en matière de salubrité et de qualité des aliments, se démarquant de la concurrence.
Pour les professionnels de salubrité alimentaire, cette attestation volontaire crée :
Les exigences du code pour le praticien SQF font toujours partie de la audit annuelle de certification SQF et ne sont pas remplacées par cette attestation.
Les candidats aux praticiens SQF certifiés doivent suivre un cours HACCP, avoir de l'expérience en gestion de salubrité alimentaire et démontrer une connaissance du code SQF, par exemple :
OU
Voir le Critères pour un praticien SQF agréé pour les exigences d'inscription complètes.
Une fois que vous êtes prêt à présenter une demande, examinez les étapes pour vous inscrire Exemple mondiale.
L'élaboration de la certification Certified SQF Practitioner a été rendue possible grâce à une solide collaboration entre SQFI et Exemplar mondiale. Depuis 15 ans, SQFI et Exemple mondiale ont été de solides partenaires, administrant le programme SQF de vérificateurs de la Salubrité Alimentaire avec et pour SQFI.
03-07-2019
Le Code SQF exige que les sites élaborent et tiennent à jour des spécifications pour tous les produits finis, les matières premières, les intrants agricoles et les emballages.
03-07-2019
Le Code de salubrité des aliment de la SQF exige un plan d'atténuation de la fraude alimentaire qui identifie les vulnérabilités en matière de salubrité alimentaire découlant des ingrédients et des matériaux.
03-07-2019
Le fait de ne pas avoir un programme de défense aliment adéquat peut coûter des millions de dollars à votre entreprise et nuire gravement à vos clients.
03-07-2019
Découvrez précisément ce qui doit être documenté, pourquoi le contrôle des documents est essentiel et comment gérer adéquatement les documents et les dossiers essentiels pour faire passer votre culture de salubrité alimentaire de bonne à grande.
03-07-2019
Le Safe Quality Food Institute (SQFI), une division de FMI — The Food Industry Association, a annoncé que Joe Wieland et Karen Vanegas recevront les prix d'excellence SQF 2022 aux Unites SQF à Orlando, en Floride. Wieland a reçu le prix Excellence in SQF Audit Award, tandis que Vanegas a reçu le prix Excellence in SQF Practitioner Leadership Award
03-07-2019
Vous avez donc décidé d'obtenir la certification selon la norme de Safe Quality Food, le rigoureux programme de salubrité et de qualité des aliments reconnu par l'Initiative mondiale pour la salubrité alimentaire (GFSI) et les détaillants, les GPC...
03-07-2019
Les allergènes demeurent l'une des principales causes de rappels de la FDA et de l'USDA, ainsi que des visites au cabinet du médecin pour des réactions légères ou potentiellement mortelles de la part des consommateurs.
03-07-2019
La fraude aliment est un problème qui peut coûter des milliards de dollars dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire mondiale. Les fournisseurs peuvent protéger leurs produits au moyen d'une évaluation de la vulnérabilité.
03-07-2019
Les Prix d'excellence SQF célèbrent les réalisations et le dévouement des professionnels de la SQF. Il reconnaît les personnes pour leur rendement exceptionnel et leur contribution à la réalisation de la mission du programme SQF et à la promotion de la salubrité alimentaire.
03-07-2019
Programme de Attestation de la salubrité des aliments de la SQF et de l'USDA pour les cultures spéciales
03-07-2019
Soutien de la SQF à l'utilisation responsable des pesticides Code SQF sur la salubrité des aliments.
03-07-2019
Chaque année, SQFI célèbre le succès de notre communauté mondiale par l'entremise du Programme des prix d'excellence SQF.
03-07-2019
Journée mondiale de la sécurité aliment 2022 La salubrité des aliments est essentielle non seulement pour la santé publique et la sécurité alimentaire, mais aussi pour les moyens de subsistance, le développement économique, le commerce et la réputation internationale de chaque pays. Ce n'est que lorsque les aliment sont salubres que nous pouvons profiter pleinement de leur valeur nutritive et des avantages mentaux et sociaux de partager un repas sûr.
03-07-2019
SQFI Data Analytics Code qualité des tendances en matière de salubrité des aliments
03-07-2019
La salubrité alimentaire est un élément essentiel d'un partenariat commercial fructueux entre les fournisseurs et les acheteurs, et SQFI a créé une approche pour les petits et moyens producteurs d'aliment qui ne disposent pas d'un solide programme de salubrité des aliments qui répond aux préoccupations des acheteurs et des détaillants.
03-07-2019
La nourriture pour animaux de compagnie fabrique la Attestation SQF
03-07-2019
Le but de cette enquête est de mesurer l'impact que les nouvelles exigences d'analyse comparative du GFSI ont eu sur votre entreprise ou organisation et sur la salubrité alimentaire.
03-07-2019
La salubrité alimentaire est un élément essentiel d'un partenariat commercial fructueux entre les fournisseurs et les acheteurs, et SQFI a créé une approche pour les petits et moyens producteurs d'aliment qui ne disposent pas d'un solide programme de salubrité des aliments qui répond aux préoccupations des acheteurs et des détaillants.
03-07-2019
Questions relatives à la qualité de la sécurité du programme des fournisseurs approuvés
03-07-2019
Documents d'orientation, édition 9,
Le Guide de l'examen du praticien SQF agréé et Auto-évaluation d'un praticien SQF certifié couvrent des sujets essentiels pour préparer les praticiens à l'attestation. L'examen est fondé sur une analyse de l'emploi propre à un praticien.
Partie 1 : Couvre les connaissances fondamentales essentielles telles que la formation HACCP, les pratiques d'hygiène et la compréhension des bases de salubrité alimentaire telles que les dangers microbiologiques, le contrôle des allergènes et les règlements sur salubrité alimentaire.
Partie 2 : DInclut les plans salubrité alimentaire, où vous montrerez à quel point vous connaissez bien le processus de planification HACCP du Codex. Cela comprend la détermination des dangers, la réalisation d'évaluations des risques et la prise de mesures correctives au besoin.
Partie 3 : Montrez comment gérer la situation globale de salubrité alimentaire, par exemple en supervisant les vérifications, en comblant les lacunes dans les systèmes de salubrité des aliments et en se tenant au courant des tendances de l'industrie. De solides compétences en communication et en collaboration sont essentielles, tout comme votre capacité d'évaluer et de gérer les risques.
Une fois que vous vous inscrivez auprès Exemple mondiale, vous recevrez un lien pour accéder à l'examen. Pour vous aider à vous préparer à l'examen, cliquez sur le bouton ci-dessous pour accéder à notre Trousse d'étude de préparation à l'examen de praticien SQF certifié.
SQFI et Exemplar mondiale ont engagé le Groupe des intervenants de l'industrie pour définir la portée et les voies de attestation, et le groupe d'experts en la matière de l'industrie pour déterminer les connaissances, les compétences et les capacités requises pour le titre de compétence. Les organismes de Attestation ont fourni des commentaires sur la structure et les exigences de attestation, et les commentaires du public ont été sollicités auprès de la communauté de salubrité alimentaire. Les professionnels de l'industrie aliment suivants ont contribué à la création de la certification Certified SQF Practitioner.
Nous invitons tous les praticiens qualifiés à entreprendre ce cheminement vers la attestation. Ensemble, nous pouvons continuer d'assurer la sécurité et l'intégrité de notre chaîne d'approvisionnement aliment. La certification Certified SQF Practitioner témoigne de notre engagement envers l'excellence en matière de salubrité alimentaire.
Unissons nous pour maintenir le plus haut niveau de sécurité alimentaire et de perfectionnement professionnel de qualité. Remplissez le formulaire si vous souhaitez en savoir plus sur cette attestation.