L'ottenimento di questa credenziale dimostra la tua competenza nella gestione e nel miglioramento dei sistemi di sicurezza alimentare SQF e la tua dedizione allo sviluppo professionale continuo. Le aziende che impiegano professionisti certificati SQF evidenziano la loro leadership nella sicurezza alimentare e nella qualità, distinguendosi dalla concorrenza.
Per i professionisti della sicurezza alimentare, questa credenziale volontaria crea:
I requisiti del Codice per l'SQF Practitioner rimangono parte dell'audit annuale di certificazione SQF e non sono sostituiti da questa credenziale.
I candidati certificati SQF Practitioner devono completare un corso HACCP, avere esperienza nella gestione della sicurezza alimentare e dimostrare di conoscere il Codice SQF, ad esempio
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Vedi il Criteri per un professionista certificato SQF per i requisiti di registrazione completi.
Quando sei pronto per candidarti, rivedi i passaggi per registrarti Esemplare Globale.
Lo sviluppo della credenziale Certified SQF Practitioner è stato reso possibile grazie a una solida collaborazione tra SQFI ed Exemplar Global. Per 15 anni, SQFI e Esemplare Globale sono stati partner forti, gestendo il programma SQF Food Safety Auditor con e per SQFI.
03/07/2019
Il Codice SQF richiede ai siti di sviluppare e conservare le specifiche per tutti i prodotti finiti, le materie prime, gli input agricoli e gli imballaggi.
03/07/2019
Il Codice di sicurezza alimentare SQF richiede un piano di mitigazione delle frodi alimentari che identifichi le vulnerabilità della sicurezza alimentare legate agli ingredienti e ai materiali.
03/07/2019
La mancanza di un adeguato programma di difesa alimentare può costare milioni alla tua azienda e danneggiare gravemente i tuoi clienti.
03/07/2019
Scoprite con precisione cosa deve essere documentato, perché il controllo dei documenti è fondamentale e come gestire in modo adeguato documenti e registri critici per trasformare la vostra cultura della sicurezza alimentare da buona a ottima.
03/07/2019
Il Safe Quality Food Institute (SQFI), una divisione della FMI — The Food Industry Association, ha annunciato che Joe Wieland e Karen Vanegas sono i vincitori degli SQF Excellence Awards 2022 presso l'SQF Unites di Orlando, Florida. Wieland è stata premiata con l'Excellence in SQF Auditing Award, mentre Vanegas ha ricevuto l'Excellence in SQF Practitioner Leadership Award.
03/07/2019
Quindi, hai deciso di ottenere la certificazione secondo lo standard Safe Quality Food, il rigoroso programma di sicurezza e qualità alimentare riconosciuto dall'Iniziativa globale per la sicurezza alimentare (GFSI) e dai rivenditori, CPG...
03/07/2019
Gli allergeni continuano a essere una delle principali cause di richiami da parte della FDA e dell'USDA, così come le visite allo studio medico per reazioni da lievi a pericolose per la vita da parte dei consumatori.
03/07/2019
La frode alimentare è un problema che può costare miliardi di dollari nella catena di fornitura alimentare globale. I fornitori possono proteggere i loro prodotti tramite una valutazione delle vulnerabilità.
03/07/2019
Gli SQF Excellence Awards celebrano i risultati e la dedizione dei professionisti SQF. Riconosce le persone per le loro eccezionali prestazioni e il contributo alla promozione della missione del programma SQF e alla promozione della sicurezza alimentare.
03/07/2019
Programma di Certificazione di sicurezza alimentare SQF e USDA per colture speciali
03/07/2019
Sostegno del SQF all'uso responsabile dei pesticidi Codice SQF sulla sicurezza alimentare.
03/07/2019
Ogni anno, SQFI celebra il successo della nostra comunità globale attraverso il programma SQF Excellence Awards.
03/07/2019
Giornata mondiale della sicurezza alimentare 2022 Il cibo sicuro è fondamentale non solo per la salute pubblica e la sicurezza alimentare, ma anche per i mezzi di sussistenza, lo sviluppo economico, il commercio e la reputazione internazionale di ogni paese. Solo quando il cibo è sicuro possiamo beneficiare appieno del suo valore nutrizionale e dei benefici mentali e sociali derivanti dalla condivisione di un pasto sicuro.
03/07/2019
Codice di qualità delle tendenze della sicurezza alimentare per l'analisi dei dati SQFI
03/07/2019
La sicurezza alimentare è una componente fondamentale di una partnership commerciale di successo tra fornitori e acquirenti e SQFI ha creato un approccio per i produttori alimentari di piccole e medie dimensioni che non dispongono di un solido programma di sicurezza alimentare che soddisfi le preoccupazioni di acquirenti e rivenditori.
03/07/2019
Certificazione SQF dei produttori di alimenti per animali domestici
03/07/2019
Lo scopo di questo sondaggio è misurare l'impatto che i nuovi requisiti di benchmarking GFSI hanno avuto sulla vostra azienda o organizzazione e sulla sicurezza alimentare.
03/07/2019
La sicurezza alimentare è una componente fondamentale di una partnership commerciale di successo tra fornitori e acquirenti e SQFI ha creato un approccio per i produttori alimentari di piccole e medie dimensioni che non dispongono di un solido programma di sicurezza alimentare che soddisfi le preoccupazioni di acquirenti e rivenditori.
03/07/2019
Problemi di sicurezza e qualità del programma per fornitori approvato
03/07/2019
Documenti di orientamento, edizione 9,
Le Guida per esaminati professionisti certificati SQF e Autovalutazione da parte di un professionista certificato SQF trattano argomenti essenziali per preparare i professionisti alla certificazione. L'esame si basa su un'analisi del lavoro specifica per un professionista.
Parte 1: Copre conoscenze fondamentali essenziali come la formazione HACCP, le pratiche igienico-sanitarie e la comprensione delle nozioni di base sulla sicurezza alimentare come i rischi microbiologici, il controllo degli allergeni e le normative sulla sicurezza alimentare.
Parte 2: Dentra nei piani di sicurezza alimentare, dove dimostrerai quanto conosci il processo del piano HACCP del Codex. Ciò include l'identificazione dei pericoli, la conduzione di valutazioni del rischio e la gestione di azioni correttive quando necessario.
Parte 3: Mostra come gestire il quadro più ampio della sicurezza alimentare, ad esempio supervisionando gli audit, colmando le lacune nei sistemi di sicurezza alimentare e rimanendo aggiornato sulle Tendenze del settore. Sono essenziali forti capacità di comunicazione e collaborazione, così come la capacità di valutare e gestire i rischi.
Una volta effettuata la registrazione con Esemplare Globale, riceverai un link per accedere all'esame. Per aiutarti a prepararti all'esame, fai clic sul pulsante in basso per accedere al nostro Pacchetto di studio per la preparazione all'esame SQF Practitioner certificato.
SQFI ed Exemplar Global hanno incaricato l'Industry Stakeholder Group di definire l'ambito e i percorsi di certificazione e il gruppo di esperti in materia di settore per determinare le conoscenze, le competenze e le capacità richieste per la credenziale. Gli organismi di certificazione hanno fornito input sulla struttura e sui requisiti di certificazione e sono stati richiesti commenti pubblici alla comunità della sicurezza alimentare. I seguenti professionisti del settore alimentare hanno contribuito a creare la credenziale Certified SQF Practitioner.
Invitiamo tutti i professionisti qualificati a intraprendere questo viaggio verso la certificazione. Insieme, possiamo continuare a garantire la sicurezza e l'integrità della nostra catena di fornitura alimentare. La credenziale Certified SQF Practitioner è una testimonianza del nostro impegno per l'eccellenza nella sicurezza alimentare.
Uniamoci per mantenere il massimo sviluppo professionale in materia di sicurezza alimentare e qualità. Compila il modulo se sei interessato a saperne di più su questa credenziale.