A obtenção dessa credencial demonstra sua proficiência em gerenciar e melhorar os sistemas de segurança de alimentos SQF e sua dedicação ao desenvolvimento profissional contínuo. As empresas que empregam profissionais certificados do SQF destacam sua liderança em segurança de alimentos e qualidade, diferenciando-se da concorrência.
Para profissionais de segurança de alimentos, essa credencial voluntária cria:
Os requisitos de código para o SQF Practitioner continuam fazendo parte da auditoria anual de certificação SQF e não são substituídos por essa credencial.
Candidatos a Profissionais Certificados de SQF devem concluir um curso de APPCC, ter experiência em gestão de segurança de alimentos e demonstrar conhecimento do Código SQF, como
OU
Veja o Critérios para um profissional certificado de SQF para obter todos os requisitos de registro.
Quando estiver pronto para se inscrever, revise as etapas para se registrar no Exemplo mundial.
O desenvolvimento da credencial Certified SQF Practitioner foi possível por meio de uma colaboração robusta entre a SQFI e a Exemplos Global. Por 15 anos, SQFI e Exemplo mundial têm sido parceiros fortes, administrando o programa de Auditor de Segurança de Alimentos da SQF com e para a SQFI.
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O Código SQF exige que os locais desenvolvam e mantenham especificações para todos os produtos acabados, matérias-primas, insumos agrícolas e embalagens.
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O Código de Segurança Alimentar do SQF exige um plano de mitigação de fraudes alimentares que identifique vulnerabilidades de segurança alimentar a partir de ingredientes e materiais.
03/07/2019
Não ter um programa adequado de defesa de alimentos pode custar milhões à sua empresa e prejudicar seriamente seus clientes.
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Descubra exatamente o que deve ser documentado, por que o controle de documentos é vital e como gerenciar documentos e registros essenciais de forma adequada para transformar sua cultura de segurança de alimentos de boa em ótima.
03/07/2019
O Safe Quality Food Institute (SQFI), uma divisão da FMI — The Food Industry Association, anunciou Joe Wieland e Karen Vanegas como ganhadores do SQF Excellence Awards 2022 no SQF Unites em Orlando, Flórida. Wieland foi reconhecida com o Prêmio de Excelência em Auditoria do SQF, enquanto Vanegas recebeu o Prêmio de Excelência em Liderança Praticante do SQF.
03/07/2019
Então, você decidiu obter a certificação de acordo com o padrão Safe Quality Food, o rigoroso programa de segurança e qualidade de alimentos reconhecido pela Iniciativa Global de Segurança de Alimentos (GFSI) e varejistas, CPGs...
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Os alérgenos continuam sendo a principal causa de recalls da FDA e do USDA, bem como de idas ao consultório médico para reações leves a fatais dos consumidores.
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A fraude alimentar é um problema que pode custar bilhões de dólares na cadeia de fornecimento global de alimentos. Os fornecedores podem proteger seus produtos por meio de uma avaliação de vulnerabilidade.
03/07/2019
O SQF Excellence Awards celebra as conquistas e a dedicação dos profissionais do SQF. Ele reconhece as pessoas por seu excelente desempenho e contribuições para promover a missão do Programa SQF e promover a segurança de alimentos.
03/07/2019
Programa de Certificação de Segurança Alimentar do SQF e do USDA para culturas especiais
03/07/2019
Apoio do SQF ao uso responsável de pesticidas Código SQF de Segurança Alimentar.
03/07/2019
Anualmente, a SQFI celebra o sucesso de nossa comunidade global por meio do Programa de Prêmios de Excelência da SQF.
03/07/2019
Dia Mundial da Segurança Alimentar 2022 A comida segura é fundamental não apenas para a saúde pública e a segurança alimentar, mas também para os meios de subsistência, o desenvolvimento econômico, o comércio e a reputação internacional de cada país. Somente quando a comida é segura, podemos nos beneficiar totalmente de seu valor nutricional e dos benefícios mentais e sociais de compartilhar uma refeição segura.
03/07/2019
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03/07/2019
Certificação SQF de fabricantes de alimentos para animais de estimação
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03/07/2019
Problemas de qualidade de segurança do programa de fornecedores aprovados
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Documentos de orientação, Edição 9,
O Guia do examinador profissional certificado do SQF e Autoavaliação de profissionais certificados pelo SQF aborde tópicos essenciais para preparar os profissionais para a certificação. O exame é baseado em uma análise de trabalho específica para um profissional.
Parte 1: Abrange conhecimentos básicos essenciais, como treinamento em APPCC, práticas de saneamento e compreensão dos conceitos básicos de segurança alimentar, como riscos microbiológicos, controle de alérgenos e regulamentações de segurança alimentar.
Parte 2: Daborda os planos de segurança de alimentos, nos quais você mostrará o quão bem conhece o processo do plano de APPCC do Codex. Isso inclui identificar perigos, conduzir avaliações de risco e lidar com ações corretivas quando necessário.
Parte 3: Mostre como gerenciar o panorama geral da segurança de alimentos, como supervisionar auditorias, fechar lacunas nos sistemas de segurança de alimentos e manter-se atualizado sobre as tendências do setor. Fortes habilidades de comunicação e colaboração são essenciais, assim como sua capacidade de avaliar e gerenciar riscos.
Depois de se registrar com Exemplo mundial, você receberá um link para acessar o exame. Para ajudar na preparação para o exame, clique no botão abaixo para acessar nosso Pacote de estudo de preparação para o exame Certified SQF Practitioner.
A SQFI e a Exemplos Global contrataram o Grupo de Partes Interessadas do Setor para definir o escopo e os caminhos da certificação, e o grupo de Especialistas no Assunto do Setor para determinar o conhecimento, as habilidades e as habilidades necessárias para a credencial. Os organismos de certificação forneceram informações sobre a estrutura e os requisitos de certificação, e comentários públicos foram solicitados à comunidade de segurança de alimentos. Os seguintes profissionais da indústria de alimentos ajudaram a criar a credencial Certified SQF Practitioner.
Convidamos todos os profissionais qualificados a embarcarem nessa jornada rumo à certificação. Juntos, podemos continuar garantindo a segurança e a integridade de nossa cadeia de fornecimento de comida. A credencial Certified SQF Practitioner é uma prova do nosso compromisso com a excelência em segurança de alimentos.
Vamos nos unir para manter a mais alta segurança de alimentos e o desenvolvimento profissional de qualidade. Preencha o formulário se estiver interessado em saber mais sobre essa credencial.